スイート ポテトのカロリーや糖質はどれくらい?大学芋のカロリーは?

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今日は、スイートポテトのカロリーや糖質をテーマにしていきたいと思います^^

 

スイートポテトのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。
また、大学芋の場合は、どれくらいでしょう。

 

カロリーについてまとめていきます。

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スイートポテトのカロリーや糖質はどれくらい?

スイートポテトは、さつまいもを原料としたお菓子です。

 

スイートポテト専門店もあるほど、
日本でも人気があります。

 

基本的に、さつまいもをつぶし、砂糖や牛乳、バターを
混ぜて、オーブンで焼いて作ります。

 

家庭でも簡単に作ることができ、
生クリームを使用したレシピやオーブントースターを
使用したものもあります。

 

そんなスイートポテトのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

様々なレシピがありますが、
スイートポテト1個は、以下のような材料で
作ることができます。

 

さつまいも:50g
バター:5g
グラニュー糖:10g
生クリーム:5g
卵黄:2g


 

このような材料の場合、
それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
さつまいも:66kcal
無塩バター:38kcal
グラニュー糖:39kcal
生クリーム:22kcal
卵黄:8kcal



172kcal
 

よって、スイートポテト1個(72g)あたりで、
カロリーは 172kcal 程度になります。

 

牛乳を使用するなどすれば、
カロリーオフのスイートポテトを
作ることもできます。

 

この材料の場合の 糖質は、
1個で、 24.7g
となります。

 

材料にさつまいもを使用しているので、
糖質は少なくはないですね。

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大学芋のカロリーや糖質はどれくらい?

大学芋は、スイートポテトと同じようにさつまいもの
料理で人気があります。

 

作り方としては、食べやすい大きさに切ったさつまいもを
揚げて、そして水あめでコーティングするようにします。

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最近では、揚げずに作る方法もあり、
低カロリーなレシピも存在します。

 

そんな大学芋にはさまざまなレシピがありますが、
以下のような材料で作ることができます。

 

~大学芋1人分~
さつまいも:90g
サラダ油:12g
バター:5g
砂糖:18g
醤油:1g
黒ゴマ:1g


 

このような材料で大学芋を作った場合、
それぞれの材料は以下のようなカロリーになります。

 
さつまいも:119kcal
サラダ油:111kcal
バター:38kcal
砂糖:70kcal
醤油:1kcal
黒ゴマ:6kcal



344kcal
 

よって大学芋1人分(127g)程度で、
344kcal 程度になります。

 

さつまいも・砂糖・油を使用するので、
カロリーは高くなります。

 

また、このような材料の場合の 糖質は、
44.4g
となります。

 

さつまいもは糖質が多いので、
カロリーは高く、糖質も多くなります。

 

ですので、食べやすく、美味しい大学芋ですが、
ダイエット中は注意が必要です。

 

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まとめ

今回は、スイートポテトや大学芋のカロリーや糖質をテーマにして
まとめてみました。

 

スイートポテトや大学芋は、さつまいもが主な材料なので、
カロリーは高いですし、
糖質も多く含まれているので、
食べ過ぎには注意が必要です。

 

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