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きび団子のカロリーや糖質はどれくらい?いきなり団子では?

きび団子やいきなり団子のカロリーや糖質がテーマです。

きび団子のカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

またいきなり団子の場合はどうなるのでしょうか。

カロリーや糖質についてまとめていきます。



きび団子のカロリーはどれくらい?

きび団子といっても、日本には実は様々なきび団子が存在します。

 

食品成分表で示されているきび団子は、求肥を成形して、砂糖をまぶしたものをさしています。

きび団子といえど、きびが入っていない製品もあります。

 

きび団子というのは、本来黍団子といい、黍を粉にしてそして作った団子を指しますが、そのきび団子とは作り方がそもそも違っています。

 

食品成分表をもとにすると、きび団子100gあたりの栄養成分は以下のようになっています。

エネルギー:304kcal
水分:24.4g
タンパク質:1.7g
脂質:0.3g
炭水化物:73.5g
食物繊維:0.3g

きび団子は、炭水化物の割合が多いため、100gで 304kcal とカロリーがかなり高くなっています。

 

きび団子100gで 白米ごはん180g程度に相当するので、和菓子の中でもカロリーは高いといえます。

 

またきび団子1個の大きさは15g程度ですので、1個で 46kcalとなります。

 

15g程度ですが、46kcalですのでカロリーは低くはないですね。



きび団子の糖質はどれくらい?

ではきび団子の糖質はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、きび団子の糖質も同じように計算することができます。

 

きび団子100gあたりの糖質は、以下のようになります。

糖質=炭水化物量-食物繊維量=73.5-0.3=73.2g

よって、きび団子100gで73.2g程度になります。

 

炭水化物量が多いので、糖質も多いです。

 

またきび団子1個あたりの糖質は11.0gとなります。



いきなり団子のカロリーは糖質はどれくらい?

いきなり団子は、切ったさつまいもの上に餡子をのせて、それを小麦粉で包み、蒸しあげたものを指します。

熊本県の郷土料理で、「いきなり(すぐに)作って出せる」という理由で、いきなり団子と呼ばれるようになったそうです。

 

そんないきなり団子には様々なレシピがありますが、以下のような材料で作ることができます。

いきなり団子1個

薄力粉:20g
塩:0.2g
水:10cc
さつまいも:50g
あん:20g

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

薄力粉:74kcal
塩:0kcal
さつまいも:66kcal
あん:49kcal

188kcal

よって、いきなり団子1個(101.1g)程度で、188kcal となります。

 

さつまいもと餡子がはいっているので、満腹感も得られやすいですが、通常のお饅頭と比較すると、カロリーは低いと考えられます。

いきなり団子の糖質

また、いきなり団子の糖質も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、1個あたりの栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量: 41.7g
食物繊維量: 2.8g

糖質: 38.9g

よっていきなり団子1個で糖質は38.9g程度になります。

 

餡子だけのものと比較すると糖質量は少ないですが、1個で40g程度も含まれているので、注意が必要です。

黍団子・いきなり団子のカロリー糖質まとめ

きび団子のカロリーや糖質、そしていきなり団子についてまとめました。

きび団子もいきなり団子も、お菓子に分類されるので、それなりにカロリーは高いですし、糖質も含まれています。

ですので、ダイエット中の方は注意しましょう。

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