フルーツタルトのカロリーや糖質はどれくらい?

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今日は、フルーツタルトのカロリーや糖質をテーマにしていきたいと思います^^

 

フルーツタルトのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

また市販の不二家のカロリーはどれくらいでしょうか。

 

フルーツタルトのカロリーや糖質についてまとめていきます。

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フルーツタルトのカロリーはどれくらい?

フルーツタルトは、アーモンドクリームを焼き込んだ
タルトに、彩のあるフルーツをのせて、
そしてナパージュで仕上げるタルトです。

 

好きなフルーツをのせて手作りでもできます。

 

そんなフルーツタルトは、
市販でも販売されていて、
人気のあるスイーツといえます。

 

そんなフルーツタルトには様々なレシピがありますが、
以下のような材料で作ることができます。

 

アーモンドクリームの代わりにカスタードクリーム
を代用しています。

 

~フルーツタルトホール~
【タルト生地】
無塩バター:60g
砂糖:40g
卵:1個
薄力粉:120g
【カスタードクリーム】
卵黄:25g
砂糖:25g
小麦粉:9g
牛乳:100cc
【フルーツ】
いちご:50g
黄桃:250g
キウイ:160g
ブルーベリー:40g
【ナパージュ】
水:50g
ゼラチン:5g
グラニュー糖:10g


このような材料でつくることができます。

 

このような材料の場合、
それぞれのカロリーは以下のようになっています。

 
【タルト生地】
無塩バター:458kcal
砂糖:154kcal
卵:76kcal
薄力粉:442kcal
【カスタードクリーム】
卵黄:58kcal
砂糖:96kcal
小麦粉:33kcal
牛乳:67kcal
【フルーツ】
いちご:17kcal
黄桃:213kcal
キウイ:85kcal
ブルーベリー:20kcal
【ナパージュ】
水:0kcal
ゼラチン:17kcal

グラニュー糖:35kcal


1768kcal
よって、フルーツタルト1ホール(983g程度)で
1768kcal になります。

 

カロリーは高いですが、
他のタルトやケーキと比較すると、
それなりにカロリーは高くなります。

 

1ピースあたりだと、 295kcal
となります。

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フルーツタルトの糖質はどれくらい?

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、フルーツタルトの糖質も
同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、
フルーツタルトの栄養成分は以下のようになります。

 

炭水化物量 258.9g
食物繊維量 12.7g


糖質 246.2g

よってフルーツタルト1ホールあたりの 糖質は、
246.2g となります。

 

1ピースあたりの糖質は、
41.0g
になります。

 

炭水化物量が多いので、
それなりに糖質量も多くなります。

 

★こちらの記事もどうぞ
チーズタルトのカロリーや糖質は?パブロやきのとや「BAKE」では?


市販のもののカロリーはどれくらい?

市販のフルーツタルトも販売されています。

 

市販のフルーツタルトのカロリーは
どれくらいでしょうか。

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不二家のフルーツタルトも人気ですが、
不二家に問い合わせたところ、
カロリーの分析はされていないそうです…

 

1ホールでの販売なので、
相当カロリーは高いといえます。

 

ちなみに、グラマシーニューヨークのフルーツタルト
1個のカロリーは
310kcal 前後のようです。

 

市販のものもそれなりにカロリーは高いといえます。

 

ちなみにシャトレーゼのフルーツタルトは
1ホールで 3057kcal です。

千疋屋のフルーツタルトも人気です♪


まとめ

今回は、フルーツタルトのカロリーや糖質をテーマにして
まとめてみました。

 

フルーツが多い分、
他のケーキと比較するとカロリーは低いですが、
それでも1ピース300kcal前後、
そして糖質も40g程度といえます。

 

美味しいフルーツタルトですが、
食べ過ぎには注意が必要です。

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