いちご大福のカロリーや糖質はどれくらい?ヤマザキや市販のものは?

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今日は、いちご大福のカロリーや糖質をテーマにしていきたいと思います^^

 

いちご大福にカロリーや糖質はどれくらい含まれているのでしょうか。
また、市販で人気のある、ヤマザキや市販
の製品はどうなのでしょうか。

 

そんないちご大福についてまとめていきます。

sweets_daifuku_ichigo

 

いちご大福のカロリーはどれくらい?

いちご大福は、子供から大人まで、
そして男性や女性にも愛されている和菓子
ですよね。

 

そんないちご大福は、餡子といちごがマッチして
人気がありますね。

 

いちご大福は、作り方によっても
カロリーはバラバラになります。

 

様々な作り方がありますが、
ここでは白玉粉を使って作った
場合のカロリーをみていきましょう。

 

 

白玉粉を使用して作った場合、1個あたりの内訳は、
白玉粉:20g
水:23g
つぶし餡:20g
いちご1粒:15g
片栗粉:6g
砂糖:10g


 

程度とすると、それぞれカロリーは、

 
白玉粉:74kcal
水:0kcal
つぶし餡:49kcal
いちご1粒:5kcal
片栗粉:20kcal
砂糖:38kcal
 

となるので、
いちご大福1個あたりでのカロリーは
合計 186kcal 程度になります。
※重量71g

 

1個で200kcal程度のカロリーがあります。

 

作り方によっても多少変化します。

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いちご大福の糖質はどれくらい?

ではいちご大福の糖質はどれくらいでしょうか。

 

基本的に
糖質=炭水化物-食物繊維で計算することができます。

 

いちご大福を上記と同じ
白玉粉:20g
水:23g
つぶし餡:20g
いちご1粒:15g
片栗粉:6g
砂糖:10g

 

で配合したとすると、それぞれの糖質は、

 
白玉粉:16.0-0.1=15.9g
水:0g
つぶし餡:10.8-1.1=9.7g
いちご1粒:1.3-0.2=1.1g
片栗粉:4.9g
砂糖:9.9g
※片栗粉と砂糖は食物繊維0のため

 

よって合計で糖質は、 41.4g
となります。

 

糖質は多く含まれています。

 

 

ヤマザキや市販のカロリーはどれくらい?

市販のいちご大福のカロリーはどれくらいなのでしょうか。

 

基本的に市販のものも、
炭水化物の含有量が多いのでカロリーは
高くなっています。

 

やまざき いちご大福
1個あたり: 219kcal
1個100g程度もありボリュームがあります。
引用:http://www.yamazakipan.co.jp/product/03/ichigodaifuku.html

 

シャトレーゼ 苺大福こし餡
1個あたり: 181kcal
引用:https://www.chateraise.co.jp/products/list.php?category_id=11

 

如水庵 いちご大福
1個あたり: 137kcal
※59g程度
引用:http://www.josuian.jp/products/daifuku01/

 

そのほか、
口福堂・中村屋・梅林堂などの店舗での
データはありませんでした。

 

いずれにしろ、100g程度で200kcalほど
あります。

 

人気のイチゴ大福♪

まとめ

今回は、いちご大福のカロリーや糖質について
まとめてみました。

 

大きさにもよりますが、
いちご大福1個あたりで200kcal程度あるので
注意が必要です。

 

糖質も高いのダイエットや糖質制限をされている人は
注意すべきです。

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