シフォンケーキのカロリーや糖質はどれくらい?ホールでは?

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今日は、シフォンケーキのカロリーや糖質をテーマにしていきたいと思います^^

 

シフォンケーキのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

 

シフォンケーキについてまとめていきます。

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シフォンケーキのカロリーはどれくらい?

シフォンケーキは、アメリカ発祥のお菓子で
卵・砂糖・サラダ油を混ぜ合わせた生地を
型にいれて焼いたお菓子です。

 

メレンゲを加えているので、
生地が膨らみ、ふわっとした食感になります。

 

大きめのスポンジケーキで
こちらもケーキの中でも人気がある洋菓子です。

 

そんなシフォンケーキのカロリーはどれくらいになるでしょうか。

 

シフォンケーキには様々なレシピがありますが、
以下のような材料でつくることができます。

 

~シフォンケーキ1ホール~
薄力粉:80g
グラニュー糖:60g
卵:3個
ベーキングパウダー:3g
サラダ油:40g
牛乳:50g


 

このような材料でつくることができます。

それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

 
薄力粉:294kcal
グラニュー糖:232kcal
卵:272kcal
ベーキングパウダー:4kcal
サラダ油:368kcal
牛乳:34kcal



1204kcal
よってシフォンケーキ1ホール(413g)程度で、
1204kcal
となります。

 

1ホールでみると、
かなりカロリーは高いといえますが、
他のケーキと比較すると、
カロリーは低いといえます。

 

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シフォンケーキ1カットのカロリーはどれくらい?

シフォンケーキ1カットで413g程度ですが、
シフォンケーキは8等分に分割されます。

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ですので、1カットあたりのカロリーは
151kcal 程度になります。

 

シフォンケーキには、よく生クリームをつけますが、
生クリームをつけると
カロリーは高くなってしまいます。

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シフォンケーキの糖質はどれくらい?

では、シフォンケーキの糖質はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

シフォンケーキの糖質も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、
シフォンケーキの栄養成分は以下のようになります。

 

炭水化物量 124.5g
食物繊維量 2.0g


糖質 122.5g

 

よってシフォンケーキ1ホールの糖質は、
122.5g
となります。

 

1ホールに換算すると、
かなり糖質量は多いです。

 

糖質制限している方用に、糖質オフのシフォンケーキもあります♪
またシフォンケーキ1カットの糖質量は、
15.3gとなります。

 

まとめ

今回は、シフォンケーキのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

シフォンケーキのカロリーは他の洋菓子と
比較すると低いですが、
それなりに糖質が含まれています。

 

糖質を気にされる方は、
糖質オフのシフォンケーキがおススメです。

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