はちみつの糖質やカロリーはどれくらい?大さじでは?ダイエットに

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今日は、はちみつの糖質やカロリーをテーマにしていきたいと思います^^

 

甘味のあるはちみつですが、カロリーや糖質は高いのでしょうか。
よく使用されている大さじではどれくらいになるのでしょうか。

 

ダイエットには向いているのでしょうか。

honey

 

はちみつのカロリーはどれくらい?

はちみつはカロリーはどれくらいなのでしょうか。

 

食品成分表によると、
はちみつ100gあたりの栄養成分は、
エネルギー:294kcal
水分:20.0g
たんぱく質:0.2g
脂質:0.0g
炭水化物:79.7g
食物繊維:0.0g
 

このようになっています。

 

エネルギーは100gで
294kcal となっています。

 

ちなみに砂糖の場合100gで
エネルギー:384cal
水分:0.8g
たんぱく質:0.0g
脂質:0.0g
炭水化物:99.2g
食物繊維:0.0g
基本的に砂糖は、炭水化物の含有量が
多いので、カロリーも高くなっています。

 

大さじ1杯あたりのカロリーで比較すると、
大さじ1杯あたり
はちみつ: 21g
砂糖: 9g


 

と重さでも差があります。

 

カロリーで見てみると、大さじ1杯あたりは
重さが違うので
はちみつ:62kcal
砂糖:35kcal


となります。

 

 

こうみているとはちみつはカロリーが高いと
感じると思いますが、
はちみつの方が、大さじ1杯あたりの重さもありますし、
甘味もはちみつの方が 1.3倍 ほどの甘さがあるといわれているので、
はちみつを砂糖の代わりに使用する際は、
1/3程度の容量良いとされています。

sugar

ですので、砂糖大さじ3杯と書いてある際は、
はちみつは大さじ1杯の使用でOKとされています。

 

そう考えると、砂糖を使用するよりも
はちみつを使用した方がよさそうですね。

 

はちみつも食べ過ぎはNGですが、
砂糖を使用するよりはダイエットに向いています。

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はちみつの糖質はどれくらい?

甘味類に分類されていますが、
はちみつの糖質はどれくらいでしょうか。

 

基本的に
糖質=炭水化物-食物繊維で計算することができます。

 

ですので、はちみつ100gあたりの糖質は
同じように計算できます。

 

はちみつには、食物繊維が含まれていないので、
糖質は、炭水化物量ですので、
100gで糖質は 79.7g
ということになります。

 

はちみつ 大さじ1杯は、21gですので、
糖質は、 16.8g
ということになります。

 

ちなみに、砂糖も食物繊維が含まれていないので、
糖質はそのまま100gあたりで 99.2g
ということになります。

 

ですので、はちみつよりも
砂糖の方が糖質は高いということになります。

 

大さじで換算すると、
砂糖大さじ1杯の糖質は、 8.2g
ということになります。

 

 

まとめ

今回は、はちみつのカロリーや糖質をテーマに
まとめてみました。

 

はちみつは砂糖と比較すると、
カロリーは低いですが、
甘味料であり、カロリーや糖質は高めですので、
食べ過ぎには注意が必要です。

 

ただ砂糖よりは、
少ない量で甘味もあるので、
はちみつを使う方がおすすめです♪

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