チョコロールケーキのカロリーや糖質量はどれくらい?

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今日は、チョコロールケーキのカロリーや糖質をテーマにしていきたいと思います^^

 

チョコロールケーキのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

 

チョコロールケーキについてまとめていきます。

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チョコロールケーキのカロリーはどれくらい?

ロールケーキは、オーブンで薄く四角く焼いたスポンジ記事に
生クリームやジャム、そしてフルーツなどをのせて、
渦巻き状にして巻いたケーキです。

 

チョコロールケーキの場合は、
ココアをスポンジに混ぜて、
そしてチョコレートを利用した生クリームを
使用します。

 

そんな一般的な生クリームを使用したロールケーキと
同じくらい人気がありますし、
クリスマスにも利用されることが多いといえます。

 

そんなチョコロールケーキのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

チョコロールケーキには様々なレシピがありますが、
以下のような材料でつくることができます。

 

~チョコロールケーキ1本分~
卵:3個
小麦粉:42g
ココア:18g
砂糖:60g
ベーキングパウダー:1g
サラダ油:15g
牛乳:30g
【クリーム】
生クリーム:150ml
砂糖:18g
チョコレート:50g


 

このような材料の場合、
それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

 
卵:272kcal
小麦粉:155kcal
ココア:74kcal
砂糖:232kcal
ベーキングパウダー:1kcal
サラダ油:138kcal
牛乳:20kcal
【クリーム】
生クリーム:614kcal
砂糖:69kcal
チョコレート:279kcal



1854kcal
よって、 チョコロールケーキ1本(564g)程度で
1854kcal
になります。

 

砂糖や生クリームを多く使用しており
炭水化物量や脂質量が多いので、
カロリーはそれなりに高くなります。

 

1本で 2000kcal 近く
高カロリーといえます。

 

チョコロールケーキ一切れあたりのカロリーは?

チョコロールケーキ1本で564g程度の重さがありますが、
1本のチョコロールケーキは1/8カットにされます。

 

ですので、 チョコロールケーキ1切れ
232kcal
程度になります。

 

カロリー的には、
チョコレートを使用していないロールケーキと
そこまでカロリーは変わらなくなります。

 

★こちらの記事もどうぞ
ロールケーキのカロリーや糖質はどれくらい?一切れでは?市販のものは?

 

ロールケーキも市販のものでは
一切れあたり200~300kcal
程度になります。

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チョコロールケーキの糖質量はどれくらい?

では、チョコロールケーキの糖質はどれくらいになるでしょうか。

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基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

上記のような材料の場合、
チョコロールケーキ1本あたりの栄養成分は、
以下のようになります。

 

炭水化物量 158.9g
食物繊維量 4.0g


糖質 154.9g

 

よって チョコロールケーキ1本あたりの糖質量
154.9g
程度になります。

 

1本で154g程度の糖質量なので、
糖質制限をしている方は注意が必要です。

 

低糖質のチョコロールケーキも♪
また 1切れあたりに換算すると、
19.3g
程度になります。

 

まとめ

今回はチョコロールケーキのカロリーや糖質量を
テーマにしてまとめてみました。

 

チョコロールケーキには砂糖や生クリームなど脂質・炭水化物量も
多く含まれているので、
カロリーは1本で200kcal近くなります。

 

また1切れですと、200kcalを超えます。

 

また糖質量も多いので、
糖質制限・ダイエット中の方は
注意するようにしましょう。

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