カッテージチーズのカロリーや糖質量はどれくらい?

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今日は、カッテージチーズのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

カッテージチーズのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

 

カッテージチーズについてまとめていきます。

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カッテージチーズのカロリーはどれくらい?

カッテージチーズは、チーズの一種ですが、
ご家庭でも簡単につくることができます。

 

家庭でのカッテージチーズの作り方としては、
鍋に牛乳をいれて、
そこに60℃に温めます。

 

そこに酢をいれて
全体を混ぜて、そのまま置いておくと、
豆腐のような状態に分離できます。

 

水切り等を用いて、
こすとカッテージチーズができます。

 

カッテージチーズは、フレッシュチーズに分類され、
ケーキやスイーツ、
そして様々な料理に利用することができます。

 

そんなカッテージチーズのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、
カッテージチーズ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

 
エネルギー:105kcal
水分:79.0g
タンパク質:13.3g
脂質:4.5g
炭水化物:1.9g
食物繊維:0.0g
 

このようになっています。

 

ですので、
カッテージチーズ100gあたりのカロリーは、
105kcal
になります。

 

カッテージチーズは、
チーズの中でもカロリーが低い方であると
いえます。

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カッテージチーズの糖質量はどれくらい?

では、カッテージチーズの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、カッテージチーズの糖質量も同じように計算することができます。

 

ですが、
カッテージチーズには食物繊維が含まれていないので、
糖質=炭水化物量となります。

 

ですので、 カッテージチーズ100gあたりの糖質量は、
1.9g
となります。

 

糖質量は少ないといえます。

 

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ブルーチーズのカロリーや糖質量はどれくらい?


市販のカッテージチーズのカロリーはどれくらい?

カッテージチーズは、市販でも販売されていますが、
カロリーはどれくらいでしょうか。

 

~雪印メグミルク~
雪印北海道100 カッテージチーズ: 112kcal /100g
糖質量:1.5g


雪印北海道100 カッテージチーズ うらごしタイプ: 112kcal /100g
糖質量:1.5g


 

~メイトー~
カッテージチーズ: 112kcal
糖質量:1.5g




カッテージチーズの場合は、
製品で差異は見られないようです。

 

まとめ

今回は、カッテージチーズのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

様々な料理に使用されるカッテージチーズですが、
カロリーはチーズの中でも低いですし、
糖質量も少ないといえます。

 

チーズの中ではカロリーも低いので
ダイエット中もおススメです。

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