ドリアのカロリーや糖質量は?カレードリアや市販のものは?

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今日は、ドリアのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

ドリアのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また、カレードリアや市販で販売されているもののカロリーはどれくらいでしょうか。

 

ドリアについてまとめていきます。

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ドリアのカロリーはどれくらい?

ドリアは、米料理のひとつです。

 

バターライスの上に、ベシャメルソースをかけ、
その上にチーズをのせて、
焦げ目がつくまでオーブンで焼いたものです。

 

現在多く作られているドリアは、
ヨーロッパの料理のように感じますが、
1930年代の戦前の日本で作られたのが
始まりとされています。

 

そんなドリアのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

ドリアには様々なレシピがありますが、
以下のような材料でつくることができます。

 

 

~ドリア一人分~
ごはん:200g
鶏もも肉:60g
芝海老:30g
玉ねぎ;50g
しめじ:50g
チーズ:30g
小麦粉:9g
牛乳:100g
バター:10g
塩:1g
こしょう:0.5g
コンソメ:1g
オリーブオイル:6g


 

このような材料でつくることができます。

それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

 
ごはん:336kcal
鶏もも肉:152kcal
芝海老:25kcal
玉ねぎ;19kcal
しめじ:9kcal
チーズ:102kcal
小麦粉:33kcal
牛乳:67kcal
無塩バター:76kcal
塩:0kcal
こしょう:2kcal
コンソメ:2kcal
オリーブオイル:55kcal



878kcal
 

よって、 ドリア1食分(547.5g)
878kcal となります。

 

ドリアは、バターやチーズを使用しており、
糖質量も多いといえます。

 

また白米だけで336kcal程度あるので、
カロリーは高くなります。

 

白米の量によってもカロリーは変わってきます。

 

カロリーを低くするのであれば、
豆乳を使用したりおからを使用すると、
低くなります。

 

 

ドリアの糖質量はどれくらい?

では、ドリアの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

上記のような材料の場合、ドリアの栄養成分は
以下のようになります。

 

炭水化物量 93.9g
食物繊維量 3.5g


糖質 90.4g

 

よって、1食分のドリアの糖質量は、
90.4g
となります。

 

白米だけでも糖質量は、74.2g
と多くなります。

 

糖質制限の方のための白米(こんにゃく米)を利用すると、
等質量も少なくなります。
カロリーもオフできます。

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カレードリアのカロリーや糖質量はどれくらい?

では、カレードリアのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

 

カレードリアは、残ったカレーを使用して食べることも
できます。

 

チーズをトッピングしてオーブンで焼き色がつくようにして
作ります。

 

カレードリアには様々なレシピがありますが、
以下のような材料で作ることができます。

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~カレードリア一人分~
ごはん:200g
鶏もも肉:60g
玉ねぎ;40g
じゃがいも:40g
にんじん:40g
チーズ:30g
にんにく:1g
小麦粉:9g
カレールー:10g
牛乳:100g
バター:10g
塩:1g
こしょう:0.5g
コンソメ:1g
オリーブオイル:6g


 

このような材料でつくることができます。

このような材料の場合、
それぞれのカロリーは以下のようになります。

 
ごはん:336kcal
鶏もも肉:120kcal
玉ねぎ:15kcal
じゃがいも:30kcal
にんじん:15kcal
チーズ:102kcal
にんにく:2kcal
小麦粉:33kcal
カレールー:51kcal
牛乳:67kcal
バター:76kcal
塩:0kcal
こしょう:2kcal
コンソメ:2kcal
オリーブオイル:55kcal



906kcal
 

よって、 カレードリア1食分(548.5g)
906kcal
となります。

 

カレードリアの方が、
ドリアよりはカロリーが高くなるといえます。

 

また糖質量は同じように計算することができます。

 

上記のような
カレードリアの栄養成分は以下のようになります。

 

炭水化物量 106.0g
食物繊維量 3.4g


糖質 102.6g

 

よって、カレードリア1食分の糖質量は
102.6g
となります。

 

糖質量は多くなります。

 

 

市販のドリアのカロリーはどれくらい?

では市販のドリアのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

ドリアは市販のものも多く販売されています。

 

 

~サイゼリヤ~
ミラノ風ドリア: 460kcal
半熟卵のミラノ風ドリア: 550kcal
いろどり野菜のミラノ風ドリア: 517kcal
エビとイカのドリア: 502kcal


 

サイゼリヤはミラノ風ドリアが安くて人気でもありますが、
1食分で450kcal程度です。

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~星乃珈琲店~
スフレドリア: 777kcal

HPに記載がないので問い合わせしたところ
丁寧に対応していただきましたm(__)m

 

~ガスト~
まあるい海老チーズドリア: 634kcal
ミートドリア: 458kcal




 

~ローソン~
とろ~りチーズのえびドリア: 461kcal
完熟トマトのミートソースドリア: 424kcal


 

~セブンイレブン~
とろ~りチーズソースハンバーグカレードリア: 809kcal
こだわりソースの海老ドリア: 524kcal
じっくり煮込んだミートソースドリア: 524kcal


 

 

市販のものは、
量によってカロリーが様々ですが、
一般的に500kcal程度のものが
多くなっています。

 

 

まとめ

今回は、ドリアやカレードリアのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

ドリアは、量が多いものですと、
800kcal程度になります。

 

白米が多くなると、
糖質量も多くなるので注意が必要です。

 

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