チヂミのカロリーや糖質量はどれくらい?

Sponsored Link

今日は、チヂミのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

チヂミのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

 

チヂミについてまとめていきます。

4c91c326b335b439d239f3f49a1cf3b8_s

 

チヂミのカロリーはどれくらい?

チヂミは韓国料理の一種です。

 

一般に、小麦粉を水で溶いたものに、
エビやイカ、ニラや玉ねぎ、キムチなどの具材を
混ぜて、油をひいて焼きます。

 

韓国版のお好み焼きともいえます。

 

そんなチヂミには、ごま油をベースとした
タレにつけて食べます。

 

もちもちの食感が特徴的ともいえます。

 

そんなチヂミのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

チヂミには様々なレシピがありますが、
以下のような材料でつくることができます。

 

 

~チヂミ1食分~
小麦粉:70g
卵:60g
鶏ガラ:3g
豚肉:30g
ニラ:30g
玉ねぎ:30g
にんにく:1g
塩:1g
油:4g
【タレ】
ごま油:1g
醤油:10g
酢:5g
砂糖:1.5g


 

このような材料でつくることができます。

それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

 
小麦粉:258kcal
卵:91kcal
鶏ガラ:7kcal
豚肉:55kcal
ニラ:6kcal
玉ねぎ:11kcal
にんにく:2kcal
塩:0kcal
油:37kcal
【タレ】
ごま油:9kcal
醤油:7kcal
酢:1kcal
砂糖:6kcal



489kcal
 

よって、 チヂミ1食分(246.5g)程度で、
489kcal
程度になります。

 

カロリーは具材の使用量によって
変わってきます。

 

海鮮系チヂミなど、
具材を多くすればするほど、カロリーは高くなります。

Sponsored Link

チヂミの糖質量はどれくらい?

では、チヂミの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

上記のような材料の場合、チヂミの栄養成分は以下のようになります。

 

炭水化物量 61.1g
食物繊維量 3.0g


糖質 58.1g

 

よって、 チヂミ1食分(246.5g)程度で糖質量は、
58.1g
となります。

 

小麦粉の糖質量が多いため、
チヂミの糖質量も60g近くなります。

 

薄力粉の代わりに低糖質な小麦ふすまを利用すると、
糖質量を少なくすることもできます。


まとめ

今回は、チヂミのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

チヂミは多く、小麦粉を使用するので、
カロリーは高く、
具材によっては、500kcalを超えます。

 

糖質量を気にする方であれば、
糖質オフの粉を利用すると良いかと思います。

 

★こちらの記事もどうぞ
ニラのカロリーや糖質はどれくらい?1束あたりでは?

Sponsored Link

こちらの記事もどうぞ

コメントを残す

CAPTCHA


サブコンテンツ

このページの先頭へ