ブリトーのカロリーや糖質量がテーマです。
ブリトーのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。
またブリトーは様々なところで販売されていますが、市販のもののカロリーはどれくらいでしょうか。
ブリトーについてまとめていきます。
ブリトーのカロリーはどれくらい？
ブリトーというのは、メキシコ料理のうちにの一つで、レタスやトマト、サルサ、チーズなどの具材をトルティーヤで巻いて食べます。
お肉をいれたっものやソーセージをいれたものなど、種類は様々なです。
ブリトーは、最近ではコンビニでも購入することができます。
そんなブリトーのカロリーはどれくらいでしょうか。
ブリトーには、様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。
ブリトー１個あたり【ハムチーズ】
【トルティーヤ】
薄力粉：17g
塩：0.2g
油：2g
強力粉：1g
【具材】
スライスチーズ：20g
ハム：20g
マスタード：1g
マヨネーズ：1g
片栗粉：0.5g
このような材料でつくることができます。
それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
【トルティーヤ】
薄力粉：63kcal
塩：0kcal
油：18kcal
強力粉：4kcal
【具材】
スライスチーズ：68kcal
ハム：68kcal
マスタード：2kcal
マヨネーズ：7kcal
片栗粉：2kcal
計 202kcal
よってブリトー１個(62.7g)程度で、202kcal程度になります。
ブリトーは、皮であるトルティーヤだけで、85kcal程度になります。
ですので、具材によって多少カロリーは変わってきますが、200~300kcal程度になるものが多いです。
野菜中心のブリトーの場合は、以下のような材料でつくることもできます。
【具材】
トマト：50g
玉ねぎ：20g
にんにく：1g
レタス：20g
レモン果汁：2g
オリーブオイル：6g
塩：0.1g
このような材料の場合、具材のカロリーは、77kcal程度になるので、ブリトー１個で60kcal 程度になります。
逆に牛肉などの肉量が多いとカロリーは高くなります。
ブリトーの糖質量はどれくらい？
基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。
ですので、ブリトーの糖質量も同じように計算することができます。
上記のような材料の場合、ブリトー１個(ハムチーズ)あたりの栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量： 14.7g
食物繊維量： 0.5g
糖質： 14.2g
よって、ブリトー１個あたりの糖質量は14.2g程度になります。
ブリトーの具自体は、糖質量は多くないですが、トルティーヤだけで糖質量は13.1g程度になります。
トルティーヤは気軽に食べられますが、食べる個数が多いと、それだけ糖質量は多くなるので、注意が必要です。
市販のブリトーのカロリーはどれくらい？
ブリトーは市販でも多く販売されていますが、カロリーはどれくらいでしょうか。
セブンイレブン
ブリトーチーズタッカルビ：290kcal
ブリトーハム&チーズ：294kcal
引用元：https://www.sej.co.jp/i/products/sandwich/burrito/?page=1
ローソン
ピッツァ マルゲリータ： 212kcal
トルティーヤ ハム&４種のチーズ： 266kcal
ダブルウィンナー&トマトソース： 281kcal
スパイスチキンカレー： 184kcal
引用元：http://www.lawson.co.jp/recommend/original/sandwich/index.html
具材にもよりますが、市販品は200~300kcal程度です。
ブリト―のカロリー糖質まとめ
ブリトーのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
ブリトーのカロリーは、具材によって変わってきますが、だいたい200~300kcal程度になります。
カロリー、糖質量はそこまで多くはないですが、食べ過ぎには注意しましょう。
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