米粉パンのカロリーや糖質量！パンケーキでは？

米粉パンのカロリーや糖質量がテーマです。

米粉パンのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また米粉のパンケーキではカロリーや糖質量はどれくらいになるでしょうか。

米粉パンについてまとめていきます。

米粉パンのカロリーはどれくらい？

米粉は、精白米を粉砕して粉にしたものです。

その粉を使用して酵母で発酵させてつくったのが米粉パンです。

米粉パンは、米の消費推奨として学校給食で利用されたり、米粉パンが作れるホームベーカリーが作れるなど、人気もでてきています。

小麦粉と混ぜてつくる米粉パンもありますが、小麦粉を混ぜない、米粉だけで作るパンもあります。

そんな米粉パンのカロリーはどれくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると、米粉パン１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

ですので、米粉パン１００ｇあたりで255kcal程度になります。

なお、強力粉のみを使用している食パンの栄養成分は以下のようになります。

米粉パンの方が、食パンよりもカロリーは低いということになります。

米粉パン１個あたりのカロリーはどれくらい？

米粉パンには様々な形のものがありますが、ホームベーカリーなどで作った米粉パン１枚あたりの重さは、60g(6枚切り)程度です。

その場合１枚あたりのカロリーは、153kcal程度になります。

米粉パンの糖質量はどれくらい？

では、米粉パンの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

米粉パンの糖質量も同じように計算することができます。

米粉パン１００ｇあたりの糖質量は以下のようになります。

よって米粉パン１００ｇあたりの糖質量は、50.4gとなります。

他の主食では、食パン１００ｇあたりの糖質量は44.4g

そして白米ごはん１００ｇあたりの糖質量は、38.8gとなります。

米粉パンの糖質量は低いというわけではありません。

なお米粉パン１個(60g)あたりの糖質量は、30.2gとなります。

市販の米粉パンのカロリーはどれくらい？

では、市販の米粉パンのカロリーはどれくらいでしょうか。

日本ハム
米粉パンスライス： 252kcal /100g
お米で作ったまあるいパン： 247kcal /100g
米粉のパンケーキ： 261kcal /100g
米粉ドッグ： 261kcal /100g

引用元：http://www.nipponham-eshop.jp/shopbrand/004/X/

ナチュラルローソン
黒ごまの米粉入りマフィン（乳酸菌入）： 303kcal
西尾抹茶の米粉入りマフィン（乳酸菌入）： 292kcal

米粉のパンケーキのカロリーや糖質量はどれくらい？

では、米粉のパンケーキのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

小麦粉のアレルギーの方でも安心して食べられる米粉のパンケーキも人気です。

様々なレシピがありますが、米粉のパンケーキは以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって、米粉のパンケーキ１枚(64.5g)程度で、168kcalとなります。

ホットケーキのカロリーとさほど変わりありません。

ただ、メープルシロップやバターなど、添加して食べると、その分カロリーは高くなります。

こちらの記事もどうぞ
ホットケーキのカロリーや糖質はどれくらい？ホットケーキミックスは？

米粉のパンケーキの糖質量

なお、上記のような材料の場合、米粉のパンケーキ１枚あたりの栄養成分は以下のようになります。

よって米粉のパンケーキ１枚(64.5g)で糖質量は、28.3gとなります。

パンケーキ１枚でも糖質量は多くなります。

米粉パンのカロリー糖質まとめ

米粉パンや米粉パンケーキのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

米粉パンは食パンと比較すると、カロリーは低くなります。

ただ、糖質量は多くなるので注意が必要です。

こちらの記事もどうぞ
玄米パンのカロリーや糖質量はどれくらい？マイセンでは？