乾パンのカロリーや糖質量はどれくらい？１個あたりでは？

乾パンのカロリーや糖質量がテーマです。

乾パンのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また乾パン１個あたりのカロリーはどれくらいになるでしょうか。

乾パンについてまとめていきます。

乾パンのカロリーはどれくらい？

乾パンは、固く焼かれたパンです。

非常食として携帯用、保存の目的で作られており、乾パンはものによっては賞味期限が５年ほど持つものもあり備蓄されているところもあります。

乾パンはもともと軍事用の食料とされていました。

そんな乾パンのカロリーはどれくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると、乾パン１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー：393kcal
水分:5.5g
タンパク質：9.5g
脂質：4.4g
炭水化物：78.8g
食物繊維：3.1g

よって、乾パン１００ｇで 393kcalとなります。

乾パンは保存性をよくするために、水分量が少ないため、１００ｇで換算すると他のパンよりも高カロリーとなります。

炭水化物量が多いですが、タンパク質も含まれています。

乾パン１個のカロリーはどれくらいでしょうか。

乾パン１個の重量は 3g程度です。

ですので、乾パン１個のカロリーは、12kcal程度になります。

１個でも高カロリーです。

では、乾パンの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、乾パンの糖質量も同じように計算することができます。

乾パン１００ｇあたりの糖質量は以下のようになります。

糖質＝炭水化物量－食物繊維量＝78.8-3.1＝75.7g

よって、乾パン１００ｇあたりの糖質量は75.7gとなります。

食パン１００ｇあたりの糖質量が 44.4g なので、比較すると糖質量は多いです。

また乾パン１個あたりの糖質量は、2.3gとなります。

乾パンは市販品も多く販売されていますが、カロリーはどれくらいでしょうか。

三立製菓

カンパン： 410kcal /1缶

北陸製菓

カンパン： 430kcal /100g

市販のものは金平糖や氷砂糖が一緒に入っているものも多く、その分カロリーが高くなります。

乾パンのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

保存食としても利用される乾パンは、水分量が少ないため、１００ｇで換算すると他のパンと比べて高カロリーとなります。

また糖質量も多いですので注意が必要です。