きな粉のカロリーや糖質はどれくらい？きな粉牛乳では？

きな粉のカロリーや糖質量がテーマです。

きな粉のカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また黄な粉牛乳などの黄な粉の加工品の場合、カロリーはどうなるでしょうか。

きな粉についてまとめていきます。

きな粉のカロリーはどれくらい？

きな粉は、炒った大豆の皮をむき、挽いた粉を指します。

黄色大豆を使用しますが、青大豆を使用したものもあり、うぐいすきな粉とも呼ばれています。

そんな黄な粉は、和菓子に利用される他、お餅などに砂糖と一緒にまぶして食べられています。

もとが大豆なので、食物繊維やたんぱく質、脂質も多く含んでいます。

ミネラルも多く含まれているので、健康食品としても摂取されています。

そんな黄な粉のカロリーはどれくらいでしょうか。

食品成分表をもとにすると、きな粉１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

このようになっています。

ですのできな粉１００ｇあたりで、430kcal程度です。

挽いたものなので炒り大豆とほぼカロリーは同じになります。

タンパク質・脂質も多いので、カロリーは低くはないです。

きなこ大さじ１杯のカロリーはどれくらい？

きなこ大さじ１杯で、6g程度になります。

ですので、大さじ１杯あたりのカロリーは、26kcalとなります。

お餅につけて食べる場合、砂糖もいれるので、カロリーは高くなります。

きな粉の糖質量はどれくらい？

では、きな粉の糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

きな粉の糖質量も同じように計算することができます。

きな粉１００ｇあたりの糖質量は以下のようになります。

よって、それぞれ１００ｇあたりの糖質量は、
きな粉・黄色大豆： 14.1g
きな粉・青大豆： 12.4g

となります。

大さじ１杯程度ですとそれぞれ糖質量は以下のようになります。

通常使用する大さじ１杯程度の量ですと、糖質量は多くないです。

きな粉牛乳のカロリーや糖質量はどれくらい？

きな粉牛乳は、牛乳200mlにきなこをいれたものです。

毎朝の牛乳にきな粉をプラスするだけで、大豆成分を摂取できると人気になっています。

それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって きなこ牛乳１杯(216g)程度で、167kcalとなります。

また糖質量は、 10.9gとなります。

黄な粉は食物繊維量が豊富なため、大さじ１杯で1g程度の食物繊維を摂取することができます。

また豆乳を使用した「きなこ豆乳」の場合は、161kcal程度です。

きなこのカロリー糖質量まとめ

きなこのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

きなこは大さじ１杯程度で26kcalです。

ですが大さじ１杯程度であれば糖質量も少なく、そして食物繊維量も豊富なので、便秘解消にも良いといえます。

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