エビフライのカロリーや糖質量は?1本や定食では?

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今日は、エビフライのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

エビフライのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
また定食ではカロリーはどれくらいでしょうか。

 

エビフライについてまとめていきます。

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エビフライのカロリーはどれくらい?

エビフライは、エビに小麦粉、卵、パン粉などで衣をつけて、
油で揚げた料理です。

 

エビフライは、タルタルソースや中濃ソースをつけて
食べることが多く、
子供から大人まで人気があります。

 

また、冷凍品も多く販売されています。

 

そんなエビフライのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、
エビフライ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

 
エネルギー:292kcal
水分:51.3g
タンパク質:9.1g
脂質:20.3g
炭水化物:18.1g
食物繊維:0.0g
※えびフライ・フライ済み―冷凍
 

よってエビフライ100gあたりで、
292kcal
となります。

 

エビフライは吸油率が13%程度あり、
油を吸うためにカロリーも高くなります。

 

 

エビフライ1本あたりのカロリーはどれくらい?

エビフライ1本あたりの重量は 35g程度です。

 

ですので、エビフライ1本で
102kcal
程度になります。

 

大きいサイズのエビフライはそれだけ高カロリーになります。

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エビフライの糖質量はどれくらい?

では、エビフライの糖質量はどれくらいでしょうか。

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基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量―食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、エビフライの糖質量も同じように計算することができますが、
エビフライには食物繊維量が含まれていないので、
糖質=炭水化物量
となります。

 

よって、 エビフライ100gあたりの糖質量
18.1g
となります。

 

またエビフライ1本あたりの重量は、35g程度なので
1本あたりの糖質量は、
6.3g
となります。

 

大きいサイズのエビフライも♪


エビフライ定食のカロリーはどれくらい?

では、エビフライ定食のカロリーはどれくらいになるでしょうか。

 

エビフライ定食は様々な店舗で提供されています。
それぞれのカロリーについてまとめてみました。

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~やよい軒~
チキン南蛮とエビフライの定食: 1317kcal

 

~ジョイフル~
えびフライ定食: 1010kcal

 

~松のや~
ロースかつ&海老フライ定食: 1166kcal

 

えびフライだけではなく、
他の揚げ物と一緒に提供されることが多いですが、
定食は1000kcal超えになるものが多いです。

 

ご飯は150g程度で 252kcal
糖質量は 55.2g
となります。

 

 

まとめ

今回は、えびフライのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

大きさにもよりますが、
えびフライ1本で100kcal程度になります。

 

また定食にすると、
ご飯もついてさらにカロリーは高くなります。

 

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