せとか(みかん)のカロリーや糖質量はどれくらい?

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今日は、せとかのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

せとかのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

 

せとかについてまとめていきます。

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せとかのカロリーはどれくらい?

せとかは柑橘類の一種であり、
「きよみ」、「アンコール」、「マーコット」の交雑種です。

 

糖度が高く甘味の強い品種です。

 

愛媛県、そして長崎県での栽培が盛んです。

 

そんなせとかのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、
せとか100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

 
エネルギー:47kcal
水分:86.9g
タンパク質:0.8g
脂質:0.2g
炭水化物:11.7g
食物繊維:0.7g
 

このようになっています。

 

ですのでせとか100gあたりで 47kcal
となります。

 

※せとかは食品成分表7訂から記載されるようになりました。

 

糖度は高い品種ですが、
一般的なみかんとカロリーはそこまで変わりありません。

 

100gあたりで930µgの βカロテン
57mgの ビタミンCを含みます。

 

 

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せとか1個あたりのカロリーはどれくらい?

せとかは柑橘類の中でもサイズが大きく、
1個あたりの重さは 200g程度になります。

 

ですが、 廃棄率が20%なので、
実際の可食部は160g
となります。

 

よって1個あたりで、
75ckal
程度になります。


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せとかの糖質量はどれくらい?

では、せとかの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、せとかの糖質量も同じように計算することができます。

 

せとか100gあたりの糖質量は以下のようになります。

 

糖質=炭水化物量-食物繊維量=11.7‐0.7=11.0g

 

よって、 せとか100gあたりの糖質量
11.0g
となります。

 

果物の中でも糖質量は多い方になります。

 

★こちらの記事もどうぞ
果物の糖質はどれくらい?多いもの少ないものランキング

 

また 1個あたり(200g程度)の糖質量は、
17.6g
となります。

 

糖質制限をしている方は注意が必要です。

 

愛媛県産のせとか♪


まとめ

今回は、せとかのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

せとかは糖度が高いですが、
カロリーは他のみかんとあまり変わりません。

 

ただ、果物の中でも糖質量は多いので、
注意が必要です。

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