つくねのカロリーや糖質量は?1本は?

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今日は、つくねのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

つくねのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

 

つくねについてまとめていきます。

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つくねのカロリーはどれくらい?

つくねは、鶏のひき肉に調味料や玉ねぎ、ネギなどを
加えて団子状に成形し、
加熱したものです。

 

つくねは、鍋にいれられる他、
焼き鳥にしても食べられています。

 

つくねのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、
つくね100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

 
エネルギー:226kcal
水分:57.9g
タンパク質:15.2g
脂質:15.2g
炭水化物:9.3g
食物繊維:1.9g
 

このようになっています。

 

つくね100gあたりで 226kcal
となります。

 

つくね串1本あたりの重量は
50g程度ですので、
つくね串1本で
113kcal 程度になります。

 

焼き鳥の中では、皮が最もカロリーが高くなります。

 

★焼き鳥に関してはこちらの記事も
焼き鳥【皮・もも・レバー】のカロリーや糖質は?ぼんじり、焼き鳥丼では?


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つくねの糖質量はどれくらい?

では、つくねの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、つくねの糖質量も同じように計算することができます。

 

つくね100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

 

糖質=炭水化物量-食物繊維量=9.3‐1.9=7.4g

 

よって つくね100gあたりの糖質量は、
7.4g となります。

 

肉類なので、糖質量は少ないです。

 

ただ、焼き鳥にする際に甘いタレをつけると、
糖質量も多くなります。

 

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市販のつくねのカロリーはどれくらい?

つくねは市販品も多く販売されていますが、
カロリーはどれくらいでしょうか。

 

~ファミリーマート~
つくね串タレ: 228.9kcal
塩つくね串: 228kcal


 

~ローソン~
なんこつ入りつくね棒: 176kcal
しそつくね串(おでん): 71kcal


 

~セブンイレブン~
炭火焼き鳥串つくねタレ(軟骨入り): 74kcal
鶏つくね串(おでん): 90kcal


 

市販のつくね串は、糖分も含まれているため、
カロリーが高くなりがちです。

 

 

まとめ

今回は、つくねのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

つくねは100gあたり226kcal程度に
なっています。

 

焼き鳥タレの場合は、
カロリーが高くなりがちです。


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2 Responses to “つくねのカロリーや糖質量は?1本は?”

  1. なむちょん より:

    なぜ、炭水化物量−食物繊維のときに、9.3−1.3が、1.4になるのでしょうか?(;_;)
    普通に計算すると7.9だと思うのですが、計算方法を教えていただきたいです!

    • erika より:

      ご指摘ありがとうございます。
      記載を誤っており、糖質量は7.4gとなります。
      申し訳ありません。

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