なめこのカロリーや糖質量は?なめこ味噌汁では?

Sponsored Link

今日は、なめこのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

なめこのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
また、なめこの味噌汁だとどれくらいでしょうか。

 

なめこについてまとめていきます。

6043342d8af10c73d1a9c36ce5c01bb7_s

 

なめこのカロリーはどれくらい?

なめこは独特のぬめりと、
歯ごたえが特徴的なきのこです。

 

ぶなやかえでなどの広葉樹の切株や枯木に発生します。

 

雨に濡れることで、ヌメリがでるので、
「滑子」と漢字で表記します。

 

味噌汁以外にも和え物などに利用されます。

 

そんななめこのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、
なめこ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

 
エネルギー:15kcal
水分:92.4g
タンパク質:1.7g
脂質:0.2g
炭水化物:5.2g
食物繊維:3.3g
 

このようになっています。

 

なめこのカロリーは100gあたりで 15kcal 程度と
低いです。

 

きのこ類は基本的にカロリーが低いものが
多いです。

 

他のきのこも100gあたりで
~20kcal程度のものが多くなっています。

Sponsored Link

なめこの糖質量はどれくらい?

では、なめこの糖質量はどれくらいでしょうか。

c5b940ae49813b36901445d3d3514b3b_s

 

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、なめこの糖質量も同じように計算することができます。

 

なめこ100gあたりの糖質量は以下のようになります。

 

糖質=炭水化物量-食物繊維量=5.2‐3.3=1.9g

 

よって なめこ100gあたりの糖質量は、
1.9g
となります。

 

糖質量は多くはないです。

 

1回で摂取する量は50g程度ですので、
糖質量は 1.0g 程度となります。

 

ダイエット中の方も摂取できる食材といえます。

 

 

なめこの味噌汁のカロリーや糖質量はどれくらい?

なめこは、味噌汁にしてもよく食べられています。

 

なめこの味噌汁には様々なレシピがありますが、
以下のような材料でつくることができます。

b200e7af5a6ecdd4d69dc33a60c81ff4_s

 

~なめこの味噌汁1食分~
なめこ:25g
絹ごし豆腐:70g
かつお昆布だし:100g
味噌:10g
みつば:3g


 

このような材料の場合、
それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

 
なめこ:4kcal
絹ごし豆腐:39kcal
かつお昆布だし:2kcal
味噌:19kcal
みつば:1kcal



65kcal
 

よって なめこの味噌汁1食分(208g)程度で、
65kcal
となります。

 

なめこの味噌汁は、なめこ自体のカロリーが低いので、
全体的にカロリーは低くなります。

 

ただ塩分量は多いので、
飲み過ぎには注意が必要です。

 

また上記のような材料の場合、
なめこの味噌汁1食分の栄養成分は以下のようになります。

 

炭水化物量 5.3g
食物繊維量 1.6g


糖質 3.7g

 

よって なめこの味噌汁1食分(208g)程度で糖質量は、
3.7g
となります。

 

糖質量も多くはないです。

 

減塩なめこ汁も♪


まとめ

今回は、なめこのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめてみました。

 

なめこは低カロリーで、
糖質量も少ないといえます。

 

味噌汁にしても美味しいですが、
味噌汁の場合は塩分量が多いので、
飲み過ぎには注意が必要です。

 

★こちらの記事もどうぞ
しいたけのカロリーや糖質量は?干し椎茸は?

Sponsored Link

こちらの記事もどうぞ

コメントを残す

CAPTCHA


サブコンテンツ

このページの先頭へ