メンチカツのカロリーや糖質量はどれくらい?

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今日は、メンチカツのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

メンチカツのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

 

メンチカツについてまとめていきます。

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メンチカツのカロリーはどれくらい?

メンチカツは、豚肉や牛肉のひき肉にみじん切りした玉ねぎや
野菜を混ぜて、
成形し揚げたものです。

 

メンチカツは、コロッケと同様に人気があり、
パンで挟んでサンドイッチにされることもあります。

 

メンチと省略されて呼ばれることもあります。

 

そんなメンチカツのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、
メンチカツ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

 
エネルギー:308kcal
水分:47.0g
タンパク質:9.4g
脂質:20.3g
炭水化物:21.8g
食物繊維:0.0g
※冷凍フライ済み
 

このようになっています。

 

ですので、メンチカツ100gあたりで、
308kcal
となります。

 

メンチカツは油で揚げており、
吸油率も10%程度あるので、
カロリーが高くなります。

 

他の揚げ物同様、
脂質の摂取量が多くなるので、
食べ過ぎには注意が必要です。

 

 

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メンチカツ1個あたりのカロリーはどれくらい?

メンチカツ1個あたりの重量は 80g程度になります。

 

ですので、メンチカツ1個でカロリーは、
246kcal
程度になります。

 

市販のメンチカツはサイズも様々ですが、
大きいものほど高カロリーとなります。


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メンチカツの糖質量はどれくらい?

では、メンチカツの糖質量はどれくらいでしょうか。

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基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、メンチカツの糖質量も同じように計算することができます。

 

メンチカツ100gあたりの糖質量は以下のようになります。

 

糖質=炭水化物量-食物繊維量=21.8‐0.0=21.8g

 

食品成分表をもとにすると、
メンチカツには食物繊維量が含まれていないため、
糖質=炭水化物量となります。

 

よって メンチカツ100gあたりの糖質量は、
21.8g
となります。

 

材料にパン粉や小麦粉等も使用するため、
糖質量も多く含まれます。

 

またメンチカツ1個あたりの重量は 80g程度なので、
1個あたりの糖質量は
17.4g
となります。

 

メンチカツはご飯のおかずになりますが、
白米150gで糖質量は 55.2g となります。

 

糖質制限をしている方は
注意が必要です。

 

キャベツ入りメンチも♪


市販のメンチカツのカロリーはどれくらい?

メンチカツは市販品も多いですが、
カロリーはどれくらいでしょうか。

 

~ローソン~
げんこつメンチ: 295kcal

引用元:http://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1287432_1996.html

 

~セブンイレブン~
ミンチカツ: 237kcal

引用元:http://www.sej.co.jp/i/item/0301011501280.html?category=120&page=1

 

~味の素~
ジューシーメンチ: 73kcal /25g

 

市販のものは200~300kcal程度になります。

 

サイズが小さいものは、1個あたりのカロリーは
低くなります。

 

 

まとめ

今回は、メンチのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

メンチは1個あたりで200~300kcal程度になります。

 

カロリーは高いので、
食べ過ぎには注意が必要です。

 

またパン粉や小麦粉が含まれているので、
糖質量も多めです。

 

さらにソースをつけると高カロリーですし、
糖質量も多くなるので注意が必要です。

 

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