ブランパンのカロリーや糖質量！ローソンでは？

ブランパンのカロリーや糖質量がテーマです。

ブランパンのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

ブランパンについてまとめていきます。

ブランパンのカロリーはどれくらい？

ブランパンというのは、ブラン(ふすま粉)を使用して作られるパンです。

ブランパンは、低糖質ということで注目され、コンビニでも多くの種類のブランパンが販売されています。

そんなブランパンのカロリーはどれくらいでしょうか。

ブランパンには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

ブランパン１個(丸型)

ふすまパンミックス：20g
イースト：0.5g
砂糖：1g
スキムミルク：0.5g
水：20g
卵：6g
バター：4g

食品成分表には、ふすま粉の成分値がないので、今回は、富澤商店さんのふすまパンミックスの成分値を参考にさせていただきました。

ふすまパンミックス：68kcal
イースト：2kcal
砂糖：4kcal
スキムミルク：2kcal
水：0kcal
卵：9kcal
バター：31kcal

計 115kcal

よってブランパン１個(52g)程度で、115kcalに程度になります。

大きさによってもカロリーは異なります。

パンで50gというのは、８枚切りの食パン１枚程度です。

８枚切りの食パンは１枚で４５ｇくらいです。

また今回参考にさせていただいた富澤商店さんのミックス粉の成分値は以下のようになっています。

エネルギー：342kcal
タンパク質：39.4g
脂質：4.9g
炭水化物：39g
食物繊維：28.2g

引用元：https://tomiz.com/item/01228201

薄力粉１００ｇあたりのカロリーは367kcalなので、ふすま粉がそこまでカロリーが低いというわけではないです。

ブランパンの糖質量はどれくらい？

では、ブランパンの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ブランパンの糖質量も同じように計算することができます。

上記のような材料の場合、ブランパン１個あたりの栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量： 9.3g
食物繊維量： 5.8g

糖質： 3.5g

よってブランパン１個(52g)程度の糖質量は、3.5gとなります。

ブランパンは薄力粉を使用したパンとそこまでカロリーは変わりませんが、ふすま粉には食物繊維量が多いために、糖質量は少なくなります。

参考までに８枚切りの食パン１枚の糖質量は、20.0gとなります。

ブランパンの方が糖質量は少なくなります。

糖質制限をしている方にもおすすめです。

１個あたり2.3g程度の糖質量のパンも
糖質制限ふすまパン

市販のブランパンのカロリーはどれくらい？

ブランパンは市販品も流通していますが、カロリーはどれくらいでしょうか。

ローソン
ブランパン： 65kcal /1個糖質：2.2g
ブラン入り食パン： 122kcal /1枚　糖質：13.4g
ブランドーナツ： 265kcal　糖質：13.1g
ブランのロールケーキ　バニラ： 109kcal　糖質：9.7g
ブランのロールケーキ　ココア： 103kcal　糖質：8.1g
ブランのチョコデニッシュ： 127kcal　糖質：9.2g
ブランのバタースティック： 134kcal　糖質：9.0g