おかゆのカロリーや糖質量はどれくらい？

おかゆのカロリーや糖質量がテーマです。

おかゆのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

おかゆについてまとめていきます。

おかゆのカロリーはどれくらい？

おかゆは、多めの水で柔らかめに煮た白米を指します。

おかゆは、米だけでなく、他の穀類でつくることもあります。

おかゆにすることで消化が良いので、風邪のときに食べられることが多いですし、離乳食としても食べられています。

そんなおかゆは、水分量によって柔らかさ、そして呼び名も変わってきます。

食品成分表をもとにすると、おかゆ１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

このようになっています。

おもゆの方が、水の割合が多く、１００ｇあたりのカロリーは低くなります。

白米ご飯の場合、１００ｇあたりのカロリーは、168kcal なので、全かゆでカロリーは半量程度になります。

おかゆに打具材をいれることもありますが、少量であればさほどカロリーに影響はないといえます。

なお、玄米のおかゆの場合もさほどカロリーは変わりません。

おかゆ１食分のカロリーはどれくらい？

おかゆの場合は、水分量が多いため、お茶碗１杯分で200g程度になります。

ですのでおかゆ１食分のカロリーは以下のようになります。

１杯分でもカロリーは低くなります。

ダイエットに利用されることも多いおかゆですが、白米ごはんと比較すると、1食あたりのカロリーはかなり低くなるといえます。

おかゆの糖質量はどれくらい？

では、おかゆの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、おかゆの糖質量も同じように計算することができます。

食品成分表をもとにすると、おかゆ１００ｇあたりの糖質量は以下のようになります。

よって、それぞれ １００ｇあたりの糖質量は、

全かゆ： 15.6g
五部かゆ： 7.8g
おもゆ： 4.7g

となります。

白米ごはん１００ｇあたりの糖質量は、36.8g ですので、おかゆは水分が多い分、糖質量も少ないといえます。

また１食分(200g)程度の糖質量はそれぞれ以下のようになります。

おかゆはお腹が水分量が多いため満腹感を得やすいですが、糖質量も少ないので、ダイエットにも向いているといえます。

おかゆのバリエーションも豊富です
自由に選べる永平寺がゆ7種詰合せ

おかゆのカロリー糖質まとめ

おかゆのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

おかゆは水分量が多いため、１００ｇで換算すると、白米ごはんよりもカロリーは少なくなります。

１００ｇあたりで71kcal、糖質は15.6gとなります。

また同時に糖質量も少なくなります。

満腹感も得られるので、ダイエット中の方にもよく食べられています。

★こちらの記事もどうぞ
ご飯【白米】のカロリーや糖質量は？１杯100g150g200gでは？