はっさく【八朔】のカロリーや糖質はどれくらい？１個あたりだと？

はっさくのカロリーや糖質がテーマです。

はっさくのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

はっさくについてまとめていきます。

はっさくのカロリーはどれくらい？

はっさくの旬の時期は、２～４月です。

はっさくの収穫自体は、１２月から始まるのですが、酸味が強いために、貯蔵されて酸味が抜けてから出荷されるため、収穫時期と旬の時期が異なります。

いろいろな柑橘類はありますが、はっさくは、じょうのうがしっかりしていて、中の砂じょうだけ食べることになっています。

さて、そんなはっさくですが、どれくらいのカロリーがあるのでしょうか。

食品成分表をもとにすると、はっさく１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー：45kcal
水分:87.2g
タンパク質：0.8g
脂質：0.1g
炭水化物：11.5g
食物繊維：1.5g

はっさく１００ｇあたりのカロリーは、45kcal です。

他の柑橘類と比較すると、

はっさくは、みかんと同程度のカロリーを含んでいるということになります。

では、はっさく１個あたりのカロリーはどれくらいでしょうか。

はっさく１個あたりの重さは、およそ３００ｇ程度です。

ですが、はっさくは、薄皮をむいて食べるものでもあるので、廃棄すべきところがあり、廃棄率は35％となっています。

ですので、はっさくが３００ｇだとしても可食部は、 195gとなります。

廃棄率を除いてはっさく１個あたりのカロリーは、88kcal 程度になります。

では、はっさくの糖質はどれくらいになるのでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物－食物繊維量で計算することができます。

ですので、はっさくの糖質も同じように計算することができ、はっさく１００ｇ(可食部)あたりの糖質は、以下のようになります。

糖質＝炭水化物－食物繊維量＝11.5-1.5=9.0g

よって、はっさく１００ｇあたりの糖質は、9.0g ということになります。

そして、はっさく１個あたりの可食部は、およそ 195g ですので1個あたりの糖質は、 17.6gということになります。

他の柑橘類の糖質は、

と、基本的に10g前後になることが多いですね。

はっさくのカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。

はっさくのカロリーや糖質は、他の柑橘類と同程度です。

カロリーは高いというわけではないですが、１個あたり90kcal程度ですので、食べ過ぎには注意しましょう。