ごはん・パン

塩バターパンのカロリーや糖質量は?

塩バターパンのカロリーや糖質量がテーマです。

塩バターパンのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

塩バターパンについてまとめていきます。



塩バターパンのカロリーはどれくらい?

塩バターパンは、別名 塩パンと呼ばれています。

 

塩バターパンは、バターロールパンですが、濃厚なバターと塩の相性が抜群のパンです。

 

近年、様々なパン屋さんで販売されるようになりました。

 

塩は岩塩を使用したり、バターは、フランス産のものを使用するなど、パン屋さんによって、原料にこだわりがあります。

 

パン屋さんだけでなく、コンビニやスーパーなどでも塩バターパンを販売するお店が増えています。

 

そんな塩バターパンのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

塩バターパンには、様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

塩バターパン1個分
強力粉:25g
砂糖:2.5g
牛乳:15g
バター:10g
塩:0.5g
ドライイースト:0.5g
卵黄:1.5g

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

強力粉:91kcal
砂糖:10kcal
牛乳:10kcal
バター:75kcal
塩:0kcal
ドライイースト:2kcal
卵黄:6kcal

193kcal

よって、 塩バターパン1個(55.0g)程度で、193kcal程度になります。

 

塩バターパンのカロリーは、1個で200kcal程度になります。

 

バターの量が多いと、さらにカロリーは高くなるといえます。

以前記載した塩パンについてはこちらをどうぞ
塩パン(バターロール)のカロリーや糖質は?サンジェルマンでは?

 

塩パンよりも、バターの量を増やし、内容を改訂しました。

 

お店のものは、たっぷりバターが入っているものもありますが、それだけカロリーは高くなります。

 

バターの量が多いと美味しさもUPするのですが、カロリーが高くなるので注意も必要です。



塩バターパンの糖質量はどれくらい?

では、塩バターパンの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、塩バターパンの糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、塩バターパン1個分の栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量: 21.4g
食物繊維量: 0.8g

糖質: 20.6g

よって塩バターパン1個で糖質量は、20.6gとなります。

 

バター自体は、量が増えても糖質量はほとんど変わりません。

 

サイズが大きいと強力粉の量が増えるので、その分糖質量が多くなりますが、パンに砂糖も含む場合は、砂糖の含有量によっても糖質量は変わってきます。

 

原料によっては糖質量の少ない塩パンもあります。
糖質制限 低糖質 ふわふわ 塩パン

1個あたりの糖質は2.0g



市販の塩バターパンのカロリーはどれくらい?

塩バターパンは、人気があり、チェーン展開をしているパン屋さんでも、塩バターパンは多く販売されるようになりました。

 

市販のもののカロリーはどれくらいになるのでしょうか。

デイリーヤマザキ
塩バターパン(アルプス岩塩使用): 190kcal

引用元:http://www.daily-yamazaki.jp/dh/calorie/index04.html

 

サンジェルマン
塩バター: 252kcal

引用元:http://www.saint-germain.co.jp/brand/item/bread357/

 

ヴィドフランス
塩パン: 189kcal

引用元:https://www.viedefrance.co.jp/wp-content/uploads/2019/09/cal_bread_201909.pdf

 

ポンパドール
塩パンロール: 233kcal 炭水化物:26.0g

引用元:https://www.pompadour.co.jp/eshop/35454shiopanroll/

 

リトルマーメイド
塩パン: 258kcal 炭水化物:34.1g

引用元:https://www.littlemermaid.jp/products/breakfast/201603-04.html

 

pasco
ゆめちから塩バターパン: 92kcal 炭水化物:13.0g

引用元:https://www.pasconet.co.jp/products/41/

 

(2019/10現在)

だいたい1個あたり200kcal程度になります。

市販のものは、サイズやバターの量によってもカロリーが変わってきますが、カロリーは低くないです。

塩バターパンで太ることも?

では、塩バターパンを摂取して太るということはあるでしょうか。

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塩バターパンは、他のロールパンなどと比較してもバターが多く使用されています。

 

バターは、大さじ1杯12g程度で、 89kcal と高カロリー食材であるといえます。

 

そんなバターを多く含む塩バターパンは高カロリーであるといえます。

 

1個あたりであれば200kcal程度で1食に相当すれば少ないですが、1個あたりの重量が少なく、お腹がいっぱいにならないので、その分数を食べてしまうと、摂取カロリーが結果的に多くなってしまいます。

 

なので、カロリーを制限するなどのダイエットをしている方は注意が必要です。

糖質面でみると…?

では、糖質量でみるとどうでしょうか。

 

塩バターパンは、1個あたりで糖質量は20g前後になります。

 

食パン1枚(6枚切り)の糖質量が、26.6gですので、食パンと比較すると少ないですが、糖質量が少ないというわけではありません。

 

塩バターパンは、1個あたりの重量も少ないので、1度に2個程度食べてしまいがち…

 

そうすると、さらに糖質の摂取量が多くなってしまいます。

 

塩バターパンはどうしても、強力粉や砂糖を原料に使用するので、糖質量が20g程度になってしまいます。

 

糖質量を気にするのであれば、強力粉ではなく、 小麦ふすまを使用したパンなどにすれば、糖質量は抑えることができます。

 

バターは糖質量がほぼないので、バターに関しては糖質制限をしている方は気にしなくて大丈夫です。

塩パンのカロリー糖質まとめ

塩バターパンのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめてみました。

塩バターパンは、1個で200kcal程度になります。

サイズ感は小さいかもしれませんが、バターが多く含まれているために、1個あたりのカロリーは高めです。

また糖質量は1個20gほど。

制限をしている方は食べ過ぎに注意してください。

こちらの記事もどうぞ
食パン一枚のカロリーや糖質はどれくらい?8枚切り・6枚切りでは?

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