カツ丼のカロリーや糖質量は?なか卯・かつやは?

Sponsored Link

今日は、カツ丼のカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

カツ丼のカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
またなか卯やかつやなどの有名チェーン店ではどれくらいでしょうか。

 

カツ丼についてまとめていきます。

 

e75506d861e2a7fd0d6f93624f8c0e36_s

 

カツ丼のカロリーや糖質量はどれくらい?

カツ丼は、玉ねぎを調味料で煮た後に
豚カツと一緒に卵でとじ、
さらにご飯の上にのせて食べる食品です。

 

かつ丼は、飲食店で提供される他、
お弁当屋でも必ずといっていいほどメニューに
加えられており、大人から子供まで人気が
あります。

 

ただ、カツを使用している料理ですので、
カロリーは低くはないといえます。

 

そんなカツ丼のカロリーはどれくらいでしょうか。

 

カツ丼には様々なレシピがありますが、
以下のような材料でつくることができます。

 

~カツ丼1食分~
豚肉:100g
小麦粉:9g
パン粉:9g
卵:9g
塩:0.5g
こしょう:0.3g
油:14g
※吸油率14%で計算
玉ねぎ:30g
三つ葉:5g
卵:60g
ごはん:200g
醤油:18g
砂糖:9g
みりん:9g
だし:100g


 

このような材料の場合、
それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

 
豚肉:263kcal
小麦粉:33kcal
パン粉:34kcal
卵:14kcal
塩:0kcal
こしょう:1kcal
油:129kcal
※吸油率14%で計算
玉ねぎ:11kcal
三つ葉:1kcal
卵:91kcal
ごはん:336kcal
醤油:13kcal
砂糖:35kcal
みりん:20kcal
だし:2kcal



982kcal
 

よって、 カツ丼1食分(572.8g)程度で、
982kcal
となります。

 

カツ丼は高カロリーな食品であるといえます。

 

材料にもよりますが、1食分で
1000kcal近くなります。

 

というのも、カツ丼の「かつ」自体が
高カロリーであるためです。

 

とんかつの材料として使われる豚肉は
脂身つきのもので100gあたりで 263kcal 程度になります。

a95df63f9a5b5bbab6dbcbec1fdb16f2_s

 

これに薄力粉やパン粉をつけて
油で揚げると、
とんかつ1枚で 470kcal 程度になります。

 

これを卵でとじてさらにご飯と食べるので、
1食あたりで900~1000kcalになるわけです。

 

なのでダイエット中の方は注意が必要です。


カツ丼の糖質量はどれくらい?

では、カツ丼の糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、カツ丼の糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、
カツ丼1食分の栄養成分は以下のようになります。

 

炭水化物量 106.2g
食物繊維量 1.8g


糖質 104.4g

 

よって、カツ丼1食分(572.8g)程度で糖質量は、
104.4g となります。

 

カツ丼の糖質量は100gを超えるということになります。

 

ですので糖質制限をしている方は
注意が必要です。

 

ではなぜカツ丼がこれほど糖質量が多いのか・・・
というと、
衣として
・薄力粉
・パン粉


 

さらにだし汁で
・砂糖
・みりん


などの調味料を使うためです。

 

もちろん白米も糖質量が多く、
白米200gあたりの糖質量は 73.6g
となります。

 

なので1食分の糖質量は100gを超えてしまう
というわけです。

 

ご飯の量を少なくするだけで、
糖質量はかなり少なくすることができます!

 

今回はご飯の量を200gで計算していますが、
白米100gあたりの糖質量は 36.8g
白米150gあたりの糖質量は 55.2g

となります。

c8e39682482d4d43394f6720c7177710_s

 

なので、糖質量が気になるという方は、
ご飯の量にも注意してみると良いかと思います。

 

こんにゃく米を用いると、
糖質量を少なくすることもできます。


スポンサーリンク



なか卯・かつやのカツ丼のカロリーはどれくらい?

カツ丼はチェーン店でも多く提供されています。

 

チェーン店でのカツ丼のカロリーはどれくらいになるでしょうか。

6e955718bf01e8217542399e6346d091_s

 

~なか卯~
並: 861kcal 炭水化物量:114.35g
大盛り: 978kcal  炭水化物量:140.32g


引用元:www.nakau.co.jp/jp/menu/detail/in/3

 

~ほっともっと~
ロースかつ丼: 828kcal


 

~オリジン弁当~
カツ丼: 960kcal


 

人気チェーン店でのカロリーは
以下のようになっています。

 

かつやに関しては、カロリーがHPに記載されていません。

 

そしてカロリーに関して問い合わせたところ、
カロリーを教えていただきました!

 

ただ、規約により、カロリーをこちらに記載することが
できなくなっています

 

なので、かつやのかつ丼のカロリーが
気になる場合は、HPからお問い合わせをクリックし、
実際に本部に問い合わせるのが一番です。

 

公式HPはこちら↓↓↓
かつや

 

ただかつやのカツ丼はボリュームがあり、
1食で1000kcal程度は超える計算になります。

 

正確な情報をお伝えできず申し訳ありませんが
気になる方は、直接お問い合わせください_(._.)_

 

 

スポンサーリンク



カツ丼で太ることはある?

カツ丼は、1食あたりで 800~1000kcal 程度が
目安です。

e54d15373c1be9f0d1a7e2c6f50762dd_s

 

ですので、丼ものの中でも高カロリー食品であると
いえます。

 

ですのでダイエット中の方にとっては
おススメできません。

 

飲食店でも多く提供されていますが、
1食あたりで1000kcalをこえることもあります。

 

ダイエット中でもカツ丼が食べたいという方は、
ご飯の摂取量を控えたり、
他の食事でカロリー摂取を抑える・・・
などの工夫があると良いですね。

 

私は太っていたころはよく朝から
カツ丼を食べていましたが、
摂取カロリーを意識するようになった今の方が、
やはり見た目からして細いです。

 

 

糖質面でみると…?

では糖質面でみるとどうでしょうか。

 

カツ丼の糖質量は1食あたりで 100g を超えます。

 

ですので糖質量が多い食品であり、
糖質制限中の方には 不向きです。

 

ご飯だけでカツ丼の糖質量の7割以上を占めることになりますが、
砂糖やみりんなどの調味料にも糖質量は
含まれています。

 

なので全体的に100gオーバーとなってしまうわけです。

 

カツ丼は人気メニューなので、
制限中も食べたいという方は、
具材だけ食べて、ご飯は食べない・・・
といった方法にすれば、摂取する糖質量は
30~40g程度になります。

 

やっぱりご飯もという方は、
こんにゃく米の方が糖質量は少なく摂取できます。

 

 

まとめ

今回は、カツ丼のカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

カツ丼は1食で800~1000kcal程度と
高カロリーです。

 

また糖質量も多いので、
カロリーを抑えたダイエットでも
糖質制限でも、どちらもおススメはできません。

 

ご飯の量によって、カロリーも糖質量も変わるので、
摂取量を調整すると良いです。

 

★こちらの記事もどうぞ
天丼のカロリーや糖質量は?ミニサイズだと?


↓↓↓

■断食しても痩せられなかった
■糖質制限ダイエットがつらい…
■置き換えダイエットは続かない
■炭水化物がやめられない
■デートのために痩せたい

そんなあなたに
↓↓↓
私が好きなものを食べてビールをたくさん飲んでも痩せた方法!


Sponsored Link


Line@

Line@登録で
私が60㎏⇒55㎏まで落とした方法をプレゼントします♪

友だち追加

こちらの記事もどうぞ

コメントを残す

CAPTCHA


サブコンテンツ

このページの先頭へ