ごはん・パン

カツカレーのカロリーや糖質量は?大盛りにすると?

カツカレーのカロリーや糖質量がテーマです。

カツカレーのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また大盛りにするとどうなるでしょうか。

カツカレーについてまとめていきます。



カツカレーのカロリーはどれくらい?

カツカレーは、カレーライスの上にとんかつがのったものです。

 

とんかつではなく、チキンカツやメンチカツがのったものもありますが、多いのはトンカツです。

 

ゲンを担ぐ意味で食べられることもありますが、そもそもとんかつ自体のカロリーが高いので、全体的にカロリーは高いといえます。

 

そんなカツカレーのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

カツカレーには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることもできます。

カツカレー1食分

【カレーライス】
ご飯:200g
にんじん:30g
玉ねぎ:40g
じゃがいも:30g
サラダ油:6g
ルウ:20g
水:120

【とんかつ】
豚肉:100g
小麦粉:9g
パン粉:9g
卵:9g
塩:0.5g
こしょう:0.3g
油:14g

※吸油率14%で計算

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

【カレーライス】
ご飯:336kcal
にんじん:11kcal
玉ねぎ:15kcal
じゃがいも:23kcal
サラダ油:55kcal
ルウ:102kcal
水:0kcal

【とんかつ】
豚肉:263kcal
小麦粉:33kcal
パン粉:34kcal
卵:14kcal
塩:0kcal
こしょう:1kcal
油:129kcal

1015kcal

よってカツカレー1食分(467.8g)程度で、1015kcal程度になります。

 

カツカレーは、とんかつ+カレーライスの組み合わせですので、カロリーは高くなります。

 

とんかつだけで1枚あたりのカロリーは約470kcal程度になります。

 

カレーライス1食分では約 550kcal 相当です。
※肉なしの場合

 

なので、合わせると1000kcalは超えてしまい高カロリーな食品となります。

 

また今回はご飯の量を200gで計算していますが、ご飯200gだけで336kcalとなります。

 

ご飯の量は少ないほど、カロリー摂取量は少なくなります。



カツカレーの糖質量はどれくらい?

では、カツカレーの糖質量はどれくらいでしょうか。

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基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、カツカレーの糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、カツカレー1食分の栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量: 107.5g
食物繊維量: 3.7g

糖質: 103.8g

よってカツカレー1食分(587.8g)程度の糖質量は103.8gとなります。

 

なので、カツカレーは1食で100gオーバーとなるので、糖質量の多い食品であるといえます。

 

なぜ、そんなに糖質量が多いのかというと、そもそもご飯200gあたりの糖質量が 73.6gであり7割を占めています。

 

その他、野菜に含まれる糖質量、カレールウ、そしてとんかつに使われる小麦粉やパン粉など、すべての材料を合わせると糖質は100g近くなります。

 

上記のような材料の場合ですと、

  • カレーのみで91.5g
  • とんかつのみで12.3g

という計算になります。

 

カレーに含まれるじゃがいもや人参、玉ねぎは意外と糖質も含まれます。

 

糖質制限をしているという方は、ご飯の量を減らしたり、糖質量の少ない米を食べるなどの工夫があると良いです。

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カツカレー大盛りでのカロリー糖質量

では大盛りの場合は、カロリーや糖質量はどれくらいになるでしょうか。

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カツカレーは、基本的にカロリーの高い食品であるといえますが、ご飯を大盛りにすると、さらにカロリーは+されます。

 

ですので、カツカレーを食べる際はご飯の量も調整しないといけません。

 

上記のようにカレーを作った場合、カロリーを分類すると

  • ご飯(200g): 336kcal
  • ルー: 206kcal
  • とんかつ: 473kcal

となります。

 

なので、ご飯の量を変えると、カツカレー1食分のカロリーは以下のように変化します。

  • ごはん100g: 847kcal
  • ごはん150g: 931kcal
  • ごはん250g: 1099kcal
  • ごはん300g: 1183kcal
  • ごはん350g: 1267kcal

ご飯大盛りの目安は、300g・350gの量です。

 

ご飯の量が増えるだけで、かなりカロリーは高くなります。

 

ちなみに、管理人がお弁当屋でバイトしていたときの大盛りは350gでした。

 

大盛りにするだけで、250kcalほどカロリーがUPするのです。

カツカレーを大盛りにすると糖質量はどうなる

では、糖質量はどうなるのでしょうか。

 

上記のようにカレーを作った場合の糖質は

  • ご飯(200g): 73.6g
  • ルー: 17.9g
  • とんかつ: 12.3g

となります。

 

なので、ご飯の量を変えると、カツカレー1食分の糖質量は以下のように変化します。

  • ごはん100g: 67g
  • ごはん150g: 85.4g
  • ごはん250g: 122.2g
  • ごはん300g: 130.6g
  • ごはん350g: 159g

糖質制限をしている方でしたら、いかにこの数字が多いかわかるかと思います。

 

カツカレーは大盛りにすると、糖質量がすごいことになりますので、注意が必要です。

カツカレーで太ることはある?

では、カツカレーで太るということはあるでしょうか。

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カツカレーは1食分で1000kcal程度になるので、高カロリーです。

 

ですので、ダイエットには不向きであるといえます。

 

成人男性の消費カロリーは2000kcal~ですので、カツカレーを1食分たべてしまうと、1日の摂取カロリーの半分を摂取することになります。

 

また男性は大盛りにしてしまうこともあるかと思いますが、そうすると、カツカレーだけで1200kcal程度摂取することになります。

 

ダイエット中であれば、カレーだけにする、とんかつだけにするなど1食では分けた方が賢明です。

糖質面でみると

カツカレー1食分の糖質量は 100g を超えます。

 

なので、カツカレーは糖質量が多い食品といえますし、糖質制限をしている方には向かない食品です。

 

白米ごはん200gをだけでカツカレーの7割を占めるので、どうしても食べたいという方は、ご飯の量をかなり少なくして、ルーととんかつだけ食べる方法です。

 

ご飯抜きにするだけで、糖質の摂取量は30g程度になりますよ。

 

それだけお米は糖質量が多いのです。

 

とんかつだけだと、糖質量は10g程度ですので、メインのおかずとしては許容範囲内です。

 

むしろ分けて食べてしまった方が、糖質制限中は良いです。

カツカレーのカロリー糖質まとめ

カツカレーのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

カツカレーはカロリーが高いですし、そして糖質量も多いです。

ですのでダイエット中の方には不向きであるといえます。

一緒に食べると、カロリーオーバーですので摂取カロリーでみると、分けて食べた方が良いです。

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