ビーフカレーのカロリーや糖質量は？

ビーフカレーのカロリーや糖質量がテーマです。

ビーフカレーのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

ビーフカレーについてまとめていきます。

ビーフカレーのカロリーはどれくらい？

ビーフカレーは、牛肉を具材としたカレーライスです。

にんじんや玉ねぎ、じゃがいもなどの具材と一緒に煮込むビーフカレーもあれば、メインの具材は牛肉だけで、その他、玉ねぎや赤ワインと一緒に煮込むカレーもあります。

家庭やお店によっても様々です。

そんなビーフカレーには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よってビーフカレー１食分(564.8g)程度で、757kcalになります。

ビーフカレーも他のカレーと同じようにカロリーは高くなります。

なお、今回はご飯の量を２００ｇで計算していますが、ご飯の量は少ない方が、低カロリーになります。

また今回は、輸入牛のもも肉で計算していますが、和牛を使うと、さらにカレー全体のカロリーは高くなります。

ビーフカレーの糖質量はどれくらい？

では、ビーフカレーの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、ビーフカレーの糖質量も同じように計算することができます。

上記のような材料の場合、ビーフカレー１食分の糖質量は以下のようになります。

よって、ビーフカレー１食分(564.8g)程度の糖質量は96.2gとなります。

ビーフカレーは糖質量が１００ｇ近くなりますので、糖質量は多いといえます。

なので、糖質制限をしている人にとってはあまり向かない食事ということになります。

ビーフカレーの糖質が多いのはご飯のせい

ではなぜこんなに糖質量が多いのかというと、糖質量の大部分はご飯が占めています。

ご飯２００ｇあたりの糖質量は73.6gです。

つまりビーフカレーの糖質量のうち、７５％はご飯の糖質量です。

その他の糖質量は玉ねぎや人参などの野菜やじゃがいも、カレールウに多く含まれます。

カレールウは１人分あたりの糖質量が8.2gとなります。

ご家庭でカレーを作るのであれば、カレールウではなく、カレー粉からカレーを作った方が、糖質量は少なくなります。

カレー粉の糖質量に関してはこちらをどうぞ
カレー粉のカロリーや糖質量はどれくらい？

またご飯の量を調整するだけで、糖質量はかなり少なくすることができます。

• ご飯１００ｇあたりの糖質量は 36.8g
• ご飯１５０ｇあたりの糖質量は 55.2g

ですので、ビーフカレーは食べたいけど糖質制限中という方は、ご飯の量を調整すると良いです。

どうしてもご飯が食べたいという方にはこんにゃく米もおススメです。
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ビーフカレーで太るということはある？

ビーフカレー１食分あたりのカロリーは 750kcal程度です。

カレー類はカロリーが低いというわけではないです。

ただ、成人男性の１日の摂取カロリーは、活動量の少ない男性でも１日2000kcal～です。

ということは、１食700kcal程度に抑えれば、太るということはないです。

なので、１食分をビーフカレーにしたからといって太るということはないです。

ただ、ご飯の量を大盛りにすると、ビーフカレー１食分でも＋168kcalはカロリーが加算されることになります。

そうすると、900kcal程度になりますので、ダイエット中の方は、大盛りにして食べるということはしない方が良いですね。

糖質面でみると

では、糖質面でみるとどうでしょうか。

ビーフカレー１食分の糖質量は、96.2g程度になります。

よって、糖質制限をしている方にとっては不向きな食事です。

というのも、緩めの糖質制限をしている方は、1日の糖質の摂取目安が１００ｇ程度になりますので、１食で１００ｇ近く摂ってしまうと、糖質制限にはなりません。

糖質量はほとんどご飯が占めているので、ご飯の量を調整する、もしくは糖質量の米を使用する、ナンに置き換えるなどの対策が必要です。

ナン１００ｇあたりのカロリーは決して低くはないのですが、ナンは少量でお腹がいっぱいになりますので、カレーを食べる方にとっては、ナンの方がおススメです。

ビーフカレーのカロリー糖質まとめ

ビーフカレーのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

ビーフカレーは、１食あたり700～800kcal程度になりますので、カロリーとしては低くないですし、糖質量も多く含みます。

ですので、カロリー制限をしている方や糖質制限をしている方は注意が必要です。

糖質制限の場合は、ご飯が多くの糖質量を占めているので、ご飯の量を調整するだけで、糖質摂取量はオフできます。

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