ごぼう天のカロリーはどれくらい?うどんだと高い?

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今日は、ごぼう天のカロリーや糖質をテーマにしてきたいと思います^^

 

ごぼう天は天ぷらの中でも人気ですが、
カロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

 

また、うどん天の場合はどうなるのでしょうか。

 

ごぼう天についてまとめていきます。

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ごぼう天のカロリーはどれくらい?

福岡県では、人気のごぼう天うどんは、
うどんにごぼうの天ぷらがのっています^^

 

しかしごぼう天うどんはメジャーではなく、
九州の地方がメインです。

 

一般的に、ごぼう天というと、
おでんの具を想像するようですね!

 

さて、そんなごぼう天ですが、
カロリーはどれくらいでしょうか。

 

 

ごぼう天=ごぼうの天ぷらのカロリー

ごぼうの天ぷらは一般的に、
以下のような材料でつくることができます。

 

ごぼう:60g
小麦粉:大さじ1.5杯(14g)
油:大さじ1杯(12g)


 

このような材料で、ごぼうの天ぷらを作った場合、
それぞれの材料のカロリーは
ごぼう: 39kcal
小麦粉:52kcal
油:111kcal
201kcal

 

よってごぼうの天ぷら一人分(86g)程度で、
カロリーは、201kcalとなります。

 

天ぷらなので、油で揚げてあり、
カロリーはそれなりに高くなります。

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ごぼ天のカロリーは?

では、おでんの具としても使用されている
ごぼう入りさつま揚げ、
通称ごぼう天だとカロリーはどれくらいでしょうか。

 

さつま揚げの場合のごぼう天は、
主に、魚のすり身にごぼうを巻き付けて、
揚げるという形ですね。

 

こちらも油を使って揚げてあります。
市販のものを使用する方も多いかと思います。

 

市販のごぼう天のカロリーは、
それぞれ100gあたり
マルハニチロ: 153kcal
(1本あたり:58kcal)
紀文: 128kcal
(1個あたり:77kcal)


このようになっています。

 

各社差はありますが、
油で揚げているため、カロリーはそれなりといえます。
 



ごぼう天うどんのカロリーはどれくらい?

九州では人気のあるごぼう天うどんですが、
うどんにすると、カロリーはどれくらいになるのでしょうか…

 

うどん自体の材料は
うどん:230g
かつおだし:400cc
こねぎ:10g


 

それぞれのカロリーは、
うどん:242kcal
かつおだし:12kcal
こねぎ:3kcal
256kcal

 

となります。

 

ここにごぼうの天ぷらをのせると
457kcal

となります。

 

うどんは揚げ物がのっているとカロリーは
高くなります。

 

うどんの中でもかき揚げやきつねうどんの
カロリーは500kcalを超えるものも。

 

ダイエット中であれば、
わかめうどんや山菜うどんが
おススメです^^

 

低糖質の麺も♪
 



まとめ

今回は、ごぼう天やごぼう天うどんのカロリーについて
まとめてみました。

 

ごぼう天は、カロリーが低いというわけではないので
要注意です。

 

揚げ物なので、
カロリーはそれなりに高いです。

 

うどんも小麦粉を使用しているので、
カロリー、糖質は低いというわけではないので要注意。

 

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