豚の生姜【しょうが】焼きのカロリーや糖質はどれくらい?定食だと?

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今日は、豚のしょうが焼きのカロリーや糖質をテーマにしていきたいと思います^^

 

豚の生姜焼きのカロリーはどれくらいなのでしょうか。

また、定食だとカロリーはどれくらいになるのでしょうか。

 

豚肉の生姜焼きについてまとめていきます。

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豚の生姜焼きのカロリーはどれくらい?

豚の生姜焼きは、生姜と調味料を染み込ませた豚肉を
焼いたもので、ごはんが進むおかずの一つですよね。

 

簡単に作れますし、ロース肉を使用していて柔らかいので、
子供にも人気があります。

 

そんな豚肉の生姜焼きは、どれくらいのカロリーなのでしょうか。

 

豚の生姜焼きは、様々なレシピがありますが、
以下のような材料で作ることができます。

 

豚肩ロース肉:100g
しょうが:大さじ1(12g)
醤油:大さじ1(18g)
酒:大さじ1(15g)
砂糖:大さじ1/2(4.5g)
サラダ油:大さじ1/2(6g)


 

このような材料で作ることができます。

 

それぞれの材料のカロリーは
豚肩ロース肉:253kcal
しょうが:5kcal
醤油:13kcal
酒:16kcal
砂糖:17kcal
サラダ油:55kcal
360kcal

 

豚の生姜焼き一人分(155.5g)で
カロリーは、 360kcal
となります。

 

ロース肉はタンパク質含有量も多いですが、
脂質も多いので、カロリーは高くなります。

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豚の生姜焼きの糖質はどれくらい?

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので豚の生姜焼きの糖質も同じように
計算することができます。

 

カロリー計算と同じように以下のような材料で
豚の生姜焼きを作った場合
豚肩ロース肉:100g
しょうが:大さじ1(12g)
醤油:大さじ1(18g)
酒:大さじ1(15g)
砂糖:大さじ1/2(4.5g)
サラダ油:大さじ1/2(6g)


 

それぞれの糖質は
豚肩ロース肉:0.1g
しょうが:1.0g
醤油:1.8g
酒:0.7g
砂糖:4.5g
サラダ油:0g
8.1g

 

よって豚の生姜焼き一食分(155.5g)
あたりで糖質は 8.1g
となります。

 

カロリーは高めの豚の生姜焼きですが、
糖質は少なめです。

 

糖質制限をしている方には
向いているおかずですね。

 

その際に、ごはんを一緒に食べてしまうと、
ごはんには多くの糖質が含まれているので
要注意です。

 

 

豚の生姜焼き定食のカロリーはどれくらい?

では、豚の生姜焼き定食のカロリーはどれくらいでしょうか。

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人気チェーンの生姜焼き定食のカロリー
松屋「スタミナ豚バラ生姜焼定食」: 933kcal
やよい軒「しょうが焼定食」: 705kcal
大戸屋「熟成豚ロースの生姜焼き定食」: 1124kcal
すき家「豚皿定食」: 844kcal
ガスト「雑穀米 豚しょうが焼き和膳」: 842kcal


 

定食の場合ですと、
野菜の付け合わせもつきますが、
カロリーは、800kcalを超えるものが
多く、カロリーは高くなりますね。

 

花畑牧場の生姜焼きも♪
 



まとめ

今回は、豚の生姜焼きのカロリーや糖質について
まとめてみました。

 

豚の生姜焼きは、カロリーはそれなりにありますが、
糖質は少ないです。

 

定食にすると、ご飯がついてくるので、
カロリーも高くなり、糖質も高くなります。

 

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