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ヤングコーンのカロリーや糖質はどれくらい?1本あたりだと?

ヤングコーンのカロリーや糖質がテーマです。

ヤングコーンのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

1本あたりだとどれくらいになるのでしょう。

そんなヤングコーンについてまとめていきます。



ヤングコーンのカロリーはどれくらい?

ヤングコーンは、その名の通り、スイートコーンが大きく成長する前に、収穫したものです。

 

若いとうもろこしなので、期間は限られており、5~6月が旬となっています。

 

そんなヤングコーンは、皮つきで生の状態のものは少ないですが、水煮缶でも販売されており、そういったものの方が手に入れやすくなっています。

 

ヤングコーンのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、ヤングコーン100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー:29kcal
水分:90.9g
タンパク質:2.3g
脂質:0.2g
炭水化物:6.0g
食物繊維:2.7g

ヤングコーンのカロリーは100gあたりで、 29kcal となります。

 

とうもろこしは、100gあたりで 92kcal なので、とうもろこしと比較してもカロリーは低いと考えられます。

 

  • オクラ:30kcal
  • ミニトマト:29kcal

とカロリーは同じくらいです。

ヤングコーン1本あたりのカロリーは?

ヤングコーン1本あたりの重さは、10g程度とサイズも小さいです。

 

ですので、1本あたりのカロリーは、3kcal程度となります。

 

カロリーも低いので、サラダに活用する程度でしたら、気になりませんね。



ヤングコーンの糖質はどれくらい?

では、ヤングコーンの糖質はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ヤングコーンの糖質も同じように計算することができます。

 

ヤングコーン100gあたりの糖質は、以下のようになります。

糖質=炭水化物量-食物繊維量=6.0-2.7=3.3g

よって、ヤングコーンの糖質は100gあたりで、 3.3g程度になります。

 

とうもろこしの場合は、100gあたりで、生のものでも 13.8g 程度ですので、熟すと、糖質量も多くなることがわかります。

 

ちなみにヤングコーン1本だと、糖質は0.3g程度となります。



ヤングコーンのカロリー糖質まとめ

ヤングコーンのカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。

ヤングコーンは、とうもろこしと比較すると、カロリーは低いですし、糖質も少ないといえます。

手軽に調理もできるので、サラダの彩にも。

カロリー(kcal)糖質(g)
ヤングコーン100g293.3
ヤングコーン1個30.3

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