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マルゲリータピザのカロリーや糖質は?石窯工房のものは?

マルゲリータピザのカロリーや糖質がテーマです。

マルゲリータといえば冷蔵でも販売されていますが、石窯工房のものはどれくらいなのでしょう。

そんなマルゲリータピザのカロリーや糖質についてまとめていきます。



マルゲリータピザのカロリーはどれくらい?

一般的にマルゲリータピザのカロリーはどれくらいなのでしょう。

 

マルゲリータは、トマトソースとバジル、そしてチーズで構成されています。

 

マルゲリータピザには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

マルゲリータピザ1枚

ピザクラスト:100g
トマトソース:30 g
塩:0.3 g
ゴーダチーズ:20 g
チェダーチーズ:20 g
バジル:1.5 g
オリーブオイル:12 g

とすると、それぞれのカロリーは以下のようになります。

ピザクラスト: 268kcal
トマトソース: 13kcal
塩: 0kcal
ゴーダチーズ: 76kcal
チェダーチーズ: 85kcal
バジル: 0kcal
オリーブオイル: 111kcal

553kcal

ですので、マルゲリータピザ1枚で553kcalという計算になります。

 

主に、生地・チーズ・オイルが高カロリーのもとになっています。

 

1枚で 553kcal ですので、マルゲリータ1枚を食べると、白米をお茶碗2膳分食べたときと同じくらいのカロリーになります。

 

もちろん乗せる具材によってもカロリーは変わってきます。



マルゲリータピザの糖質はどれくらい?

カロリーは高いマルゲリータピザですが、糖質はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、糖質=炭水化物-食物繊維量で計算することができます。

 

上記のような材料のマルゲリータピザの場合、それぞれの糖質は以下のようになります。

マルゲリータピザ1枚

ピザクラスト:48.8g
トマトソース:2.3g
塩:0g
ゴーダチーズ:0.3g
チェダーチーズ:0.3g
バジル:0g
オリーブオイル:0g

このようになっています。

ですので、ピザ1枚あたりの糖質は、51.7gとなります。

糖質が多く含まれているのは、ピザの生地だけで、チーズはタンパク質や脂質、そしてオリーブオイルは、脂質が中心なので、カロリーに比べて、糖質は少し少なくなります。

 

ピザ1枚で、ごはん一膳分くらいの糖質となります。



石窯工房のマルゲリータのカロリーは?

ピザの中でも人気のあるマルゲリータは、様々なところで商品化されています。

 

チルドで販売されている石窯工房のマルゲリータのカロリーは以下のようになります。

石窯工房
マルゲリータピザ:486kcal  炭水化物:61.0g
バジルオイル:47kcal

533kcal

引用元:https://www.nipponham.co.jp/products/processed_foods/bread_pizza/2215/

(2019/09現在)

 

チーズがたくさんのっているので、その分カロリーは高くなりますね。

添付されているオイルのカロリーは、47kcalで、ピザと合わせることで、533kcal も摂取することになります。

 

4等分しても1切れあたり、133kcal とカロリーは高めですね。

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マルゲリータピザのカロリー糖質まとめ

マルゲリータピザのカロリーや糖質についてまとめました。

ピザのカロリーは高いご飯2膳分ですが、糖質はご飯1膳分となります。

しかし、糖尿病の方の目標数値は、女性で50g程度ですので、糖質制限・ダイエットをされている方は注意した方がよい食品といえますね。

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