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ししとうのカロリーや糖質はどれくらい?天ぷらにすると?

ししとうのカロリーや糖質がテーマです。

ししとうのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

また、天ぷらにするとどうなるのでしょうか。

そんなししとうについてまとめていきます。



ししとうのカロリーはどれくらい?

ししとうは、ピーマンと同じように、甘とうがらしの一種で、タネまで食べられます。

 

基本的には、辛くない品種ですが、稀に辛いものがあることも。

 

そんなししとうは、天ぷらや炒め物にも使用されますが、熱を加えると、 破裂することがある ので、下処理として、包丁で切れ目をいれておく必要があります。

 

またビタミンCやβカロテンも豊富に含んでいます。

 

そんなししとうのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、ししとう100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー:27kcal
水分:91.4g
タンパク質:1.9g
脂質:0.3g
炭水化物:5.7g
食物繊維:3.6g

このようになっています。

 

ですので、ししとう100gあたりのカロリーは、27kcal となっています。

 

カロリーでいうと、他の野菜ではこういったものと同じくらいです。

長ねぎ:28kcal
パプリカ(黄):27kcal
こねぎ:27kcal
カリフラワー:27kcal

またししとう1個あたりは、5g程度ですので、1個のカロリーは、1kcal 程度となります。



ししとうの糖質はどれくらい?

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、ししとうの糖質も同じように計算することができます。

 

ししとう100gあたりの糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量=5.7-3.6=2.1g

よって、糖質は 2.1gとなります。

 

100g中でも2.1gと、糖質も少ないといえます。



ししとうは天ぷらにするとカロリーはどれくらい?

ししとうの天ぷらは人気がありますが、カロリーはどれくらいになるのでしょうか。

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ししとうは1個あたり1kcal程度ですが、油を良く吸うので、 吸油率は23%程度になります。

 

ですので、ししとうの天ぷら1個あたりの材料のカロリーは以下のようになります。

ししとう4g: 1kcal
小麦粉1.6g: 6kcal
油0.9g: 8kcal

計:15kcal

15kcal程度になります。

 

1個で15kcalですので、カロリーはそこまで高くはないですが、食べ過ぎには注意しましょう。

ししとうの天ぷら1個あたりの糖質は、1.3gになります。

ししとうのカロリー糖質まとめ

ししとうのカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。

ししとうは、100gあたりでも27kcal程度とカロリーは低いといえます。

1個だと1kcal程度です。

また糖質も少ないですし、天ぷらにしても、そこまでカロリーは高くなりませんが、簡単に食べられてしまうので、食べ過ぎには注意しましょう。

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