カンパーニュのカロリーや糖質量はどれくらい？

カンパーニュのカロリーや糖質量がテーマです。

カンパーニュのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。また市販のカンパーニュのカロリーや糖質はどれくらいになるでしょうか。

カンパーニュについてまとめていきます。

カンパーニュのカロリーはどれくらい？

カンパーニュ(パンド カンパーニュ)は、フランスパンの一種です。

「田舎パン」を表し、ライ麦粉や全粒粉を混ぜてつくることが多く、形はシンプルに丸型のものが多いといえます。

そんなカンパーニュのカロリーはどれくらいでしょうか。

カンパーニュには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。

～カンパーニュ１個～

このような材料の場合、
それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よって、 カンパーニュ１個(414g)程度で、930kcal程度になります。

(100gあたり224kcal)

また１切れは50g程度ですので、カンパーニュ１切れ当たりのカロリーは112kcal程度になります。

カンパーニュもパンなので、カロリーは高くなります。

なお、食品成分表をもとにすると、フランスパン１００ｇあたりで、279kcalとなります。

カンパーニュの方がカロリーは低いということになります。

カンパーニュの糖質量はどれくらい？

では、カンパーニュの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、
糖質＝炭水化物量－食物繊維量
で計算することができます。

ですので、カンパーニュの糖質量も同じように計算することができます。

上記のような材料の場合、カンパーニュ１個あたりの栄養成分は以下のようになります。

よってカンパーニュ１個(414g)程度で糖質量は、172.9gとなります。

(１００ｇあたりで41.8g)

全粒粉は強力粉と比較すると食物繊維量は多いですが、強力粉にも全粒粉にも多くの糖質量が含まれています。

市販のカンパーニュのカロリーはどれくらい？

カンパーニュは、市販品もありますが、カロリーはどれくらいでしょうか。

神戸屋　パン・ド・カンパーニュ：1袋あたり 640kcal 糖質量：130.6g

引用元：https://www.kobeya.co.jp/products/mugi/jikayaki/campagne

(2019/08現在)

メゾンカイザー

カンパーニュ： 656kcal

引用元：http://maisonkayser.co.jp/product/calories/

パスコ　国産小麦のカンパーニュ：１袋あたり503kcal 糖質量86.1g

引用元：https://www.pasconet.co.jp/products/1121/

(2019/08現在)

１個あたり500~600kcal程度が目安になります。

カンパーニュのカロリー糖質まとめ

カンパーニュのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

カンパーニュは100gあたりで220kcal程度、糖質量41.8g程度あります。

パンですのでカロリーは低くないので要注意。

カンパーニュはフランスパンの一種であり、強力粉などを使うので、カロリーはフランスパンと同じくらいになります。

１個はボリュームがありますが、同時にカロリーも高くなります。

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