ナンのカロリーや糖質量がテーマです。
ナンのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
またナン1枚あたりではどうなるでしょうか。
ナンについてまとめていきます。
ナンのカロリーはどれくらい?1枚では?
ナンは、カレーとともに食べられているわらじのような形をしたパンです。
主にインドやパキスタンなどの地域で食べられています。
インド料理店で食べられることもでき、タンドゥールと呼ばれる釜にはりつけて焼かれます。
日本でもナン専用の粉が販売されており、家庭でオーブンやグリルを利用して、ナンを作ることができます。
そんなナンのカロリーはどれくらいでしょうか。
食品成分表をもとにすると、ナン100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:262kcal
水分:37.2g
タンパク質:10.3g
脂質:3.4g
炭水化物:47.6g
食物繊維:2.0g
よって、ナン100gあたりで262kcal となります。
食パン100gあたりのカロリーは 264kcal であり、ナン100gあたりのカロリーとほとんど変わりありません。
また、 ナン1枚あたりの重さは100g程度ですので、ナン1枚を食べると、262kcal 摂取することになります。
ナンの糖質量はどれくらい?
では、ナンの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ナンの糖質量も同じように計算することができます。
ナン100gあたりの糖質量は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量=47.6‐2.0=45.6g
よって、 ナン100gあたりの糖質量は45.6gとなります。
よってナン1枚あたりの糖質量も 45.6g 程度になります。
他の主食と比較すると、食パン100gあたりの糖質量は44.4g
そして白米ごはん100gあたりの糖質量は、38.8gとなります。
食パンとはさほど糖質量は変わりありませんが、白米ごはんの方が糖質量は少ないといえます。
ナンのカロリー糖質まとめ
ナンのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
ナンのカロリーや糖質量は食パンとほぼ一緒です。
ナンは主にカレーと一緒に食べますが、カレーはレトルトのものでも、100gあたり118kcal程度です。
1食で200kcal程度です。
ナンは1枚でも262kcal程度で、白米ごはん1杯分(150g)程度に相当します。
糖質は45.6gであり、白米ごはん100gよりも糖質は多いです。
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