インゲンのカロリーや糖質はどれくらい？胡麻和えでは？

インゲン豆のカロリーや糖質がテーマです。

インゲンのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

また、インゲンの胡麻和えではカロリーはどれくらでしょう。

インゲンについてまとめていきます。

インゲンのカロリーはどれくらい？

インゲンは、様々な料理に利用されています。

インゲンの代表的な料理には、インゲンを茹でたインゲンの胡麻和えなどもありますが、他にもサラダ、炒め物、そしてパスタなどにも使用されています。

また炭火で焼いても美味しくいただけます。

そんなインゲンですが、カロリーはどれくらいなのでしょうか。

食品成分表をもとにすると、インゲン１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。

ですので、インゲンは100gあたりで、23kcal とカロリーは低いです。

インゲン１本は、10g程度ですので、カロリーは、 2kcal 程度となります。

そして、茹でたインゲンでも、100gで26kcalとあまりカロリーは変わりありません。

また、インゲン豆自体は、100gで333kcalです。

インゲンの糖質はどれくらい？

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

ですので、インゲンの糖質も同じように計算することができます。

よって、インゲン１００ｇあたりの糖質は、2.7g となります。

他の野菜と比較すると、糖質は少ないです。

玉ねぎ：7.2g　ニンジン：5.8gなど、糖質が多く含まれているものはたくさんあります。

またインゲン１本あたりの重さは、10g程度ですので、1本あたりの糖質も 0.3g 程度となります。

糖質も少ないので、糖質制限中でもインゲンはおすすめです。

インゲンの胡麻和えのカロリーはどれくらい？

では、インゲンの胡麻和えのカロリーはどれくらいでしょうか。

インゲンの胡麻和えには様々なレシピがありますが、一人分のレシピとして以下のような材料でつくることができます。

このようなレシピでインゲンの胡麻和えを作成した場合、それぞれのカロリーは以下のようになります。

よって、インゲンの胡麻和え一人分のカロリーは、88kcal程度になります。

一人分で、88kcal程度なので、カロリーは高くはありません。

インゲン自体のカロリーは低いですが、ごまや砂糖のカロリーは高いので、分量を多くいれるとカロリーは高くなるので要注意です。

インゲンの胡麻和えのカロリー糖質まとめ

インゲンの胡麻和えをテーマにしてまとめました。

インゲン自体のカロリーは低く、糖質も少ないです。

ですが、調理法によってはカロリーは高くなります。

βカロテンも豊富な野菜ですので、カロリーを気にするのであれば、茹でてサラダにしたり、和え物にして食べるようにしましょう。

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