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サニーレタスのカロリーや糖質!

サニーレタスのカロリーや糖質がテーマです。

サニーレタスのカロリーはどれくらいでしょうか。

サニーレタスについてまとめていきます。



サニーレタスのカロリーはどれくらい?

サニーレタスは、結球しないレタスであり、葉が縮れているのが特徴で、葉の先端は、濃い赤色をしています。

 

一方のグリーンリーフは、同じく結球していないですが、サニーレタスとは違って、葉先も緑色です。

 

サニーレタスは主にサラダに使用されていますが、炒め物、また、巻きずしなどにも使用されています。

 

そんなサニーレタスのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、サニーレタス100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー:16kcal
水分:94.1g
たんぱく質:1.2g
脂質:0.2g
炭水化物:3.2g
食物繊維:2.0g

成分のほとんど95%が水分です。

 

なのでレタス100gあたり 16kcalとカロリーは低いといえます。

 

他のレタスと比較すると

  • 玉レタス:12kcal
  • サラダな:14kcal
  • リーフレタス:16kcal
  • ロメインレタス:17kcal

と他のレタスの種類もカロリーが低いです。

サニーレタス1個のカロリーはどれくらい?

サニーレタスは1個あたりで、300g程度です。

 

レタスと同じくらいの重量です。

 

1個300gであっても株元は廃棄するので、廃棄率は6%となります。

 

ですので、サニーレタス1個の可食部は、282g程度となります。

 

ですので、1個あたりのカロリーは、45kcal です。

 

1個丸々食べてもかなりカロリーは低いといえます。

 

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サニーレタスの糖質はどれくらい?

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

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ですので、サニーレタスの糖質も同じように計算することができ、100gあたりの糖質は、以下のようになります。

糖質=炭水化物量-食物繊維量=3.2-2.0=1.2g

よってサニーレタス100gあたりで糖質は、 1.2g となります。

サニーレタス1個あたりの糖質は?

サニーレタス1個300gあたりの可食部は、282gですので、換算すると、糖質は3.4gとなります。



サニーレタスのカロリー糖質まとめ

サニーレタスのカロリーや糖質をテーマにまとめました。

サニーレタスは、カロリーも低く、糖質も少ないです。

ですが、食物繊維も多く含まれています。

カロリー(kcal)糖質(g)
レタス100g161.2
レタス1個300g453.4

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