糸こんにゃく【しらたき】のカロリーや糖質は?刺身こんにゃくでは?

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今日は、糸こんにゃくのカロリーや糖質をテーマにしていきたいと思います^^

 

糸こんにゃくのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

 

こんにゃくのカロリーについてまとめていきます。

food_shirataki_itokonnyaku

 

糸こんにゃく【しらたき】のカロリーはどれくらい?

糸こんにゃくは、こんにゃくが
細くなったようなものですが、
様々な料理に活用されており、
煮物や炒めのものにも使用されています。

 

きんぴら風に炒めることもあります。

 

そんな糸こんにゃくですが、
カロリーはどれくらいでしょうか。

 

糸こんにゃく100gあたりの栄養成分は、
エネルギー:6kcal
水分:96.5g
タンパク質:0.2g
脂質:0g
炭水化物:3.0g
食物繊維:2.9g
このようになっています。

 

ですので、糸こんにゃくは
100gあたりで、 6kcal です。

 

100gでも6kcal程度なので、
かなりカロリーは低いといえます。

 

水分が95%以上を占めているので、
その分カロリーも低いといえます。

 

 

糸こんにゃく【しらたき】1パックのカロリーは?

糸こんにゃく1パックのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

糸こんにゃくは1パックで200g程度です。

 

ですので、1パックで、
カロリーは、 12kcal 程度になります。

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糸こんにゃく【しらたき】の糖質はどれくらい?

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

糸こんにゃく100gあたりの糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量=3.0-2.9=0.1g

 

よって、 糸こんにゃくの糖質は、
100gあたりで、 0.1g
となります。

 

100gでも糖質は0.1g程度なので、
かなりカロリーは低いといえます。

 

また、糸こんにゃくは、
100gで 2.9g と食物繊維もかなり
豊富に含まれています。

 

 

刺身こんにゃくのカロリーや糖質はどれくらい?

では、刺身こんにゃくのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

food_sashimi_konnyaku

刺身こんにゃくは、精粉こんにゃくの一種です。

 

ものによっては、調味料やのりなどが
含まれているものもありますが、
何も含まれていない刺身こんにゃくの場合
以下のようになります。

 
エネルギー:5kcal
水分:97.3g
タンパク質:0.1g
脂質:0g
炭水化物:2.3g
食物繊維:2.2g
このようになっています。

 

ですので、刺身こんにゃくは100gで 5kcal
です。

 

カロリーは低いといえます。

 

また、調味料やのりが含まれていても、
100gで、5~9kcal程度のものが
多く、カロリーは低いといえます。

 

また、100gあたりの糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量=2.3-2.2=0.1g

 

よって 糖質は、 0.1g となります。

 

カロリーも低いですが、
糖質も低いといえます。

 

青のり入りの刺身こんにゃくも♪
 



まとめ

今回は、糸こんにゃくや刺身こんにゃくのカロリーや
糖質をテーマにしてまとめてみました。

 

糸こんにゃくも刺身こんにゃくも
どちらもカロリーや糖質は低いといえます。

 

ダイエット中にもおススメの食材といえますね。

 
カロリー(kcal) 糖質(g)
糸こんにゃく100g 6 0.1
刺身こんにゃく100g 5 0.1
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