スポンジケーキのカロリーや糖質はどれくらい?

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今日は、スポンジケーキのカロリーや糖質をテーマにしていきたいと思います^^

 

スポンジケーキのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

 

スポンジケーキについてまとめていきます。

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スポンジケーキのカロリーはどれくらい?

スポンジケーキは、小麦粉と卵、そして砂糖が原材料と
なっており、泡立てた生地を型にいれて焼き上げたものです。

 

スポンジケーキは、クリスマスの時期に市販のものを購入し、
クリームを塗ったり、果実をのせて食べる人も多いと思います。

 

そんなスポンジケーキのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、
スポンジケーキ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:298kcal
水分:32.0g
タンパク質:8.1g
脂質:5.6g
炭水化物:53.8g
食物繊維:0.8g
割合:小麦粉100、鶏卵150、砂糖100、無塩バター10、水10
このようになっています。

 

ですので、スポンジケーキ100gあたりのカロリーは
298kcal
となります。

 

脂質や砂糖も多く含まれているので、
カロリーは結構高くなります。

 

スポンジケーキ1個あたりのカロリーはどれくらい?
スポンジケーキ1個あたりの重さは
5号200g
6号270g
7号400g

程度になっています。

 

ですので、それぞれのカロリーは以下のようになります。
5号 596kcal
6号 805kcal
7号 1192kcal


となります。

 

これにクリームなどを塗るので、
ケーキのカロリーは合計すると高くなります。

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スポンジケーキの糖質はどれくらい?

ではスポンジケーキの糖質量はどれくらいになるでしょうか。

 

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、スポンジケーキの糖質量は同じように計算することができます。

 

スポンジケーキ100gあたりの糖質量は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量=53.8-0.8=53.0g

 

よって、スポンジケーキ100gあたりの糖質量は、
53.0g
となります。

 

それぞれのサイズの 糖質量は以下のようになります。

5号200g: 106g
6号270g: 143.1g
7号400g: 212g


 

サイズが大きくなると、
糖質量は多くなります。

 

糖質制限している方のためのケーキもあります♪


まとめ

今回は、スポンジケーキのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

スポンジケーキは、さらに生クリームを塗るので、
さらにカロリーは高くなります。

 

ですので、ダイエット中の方は
気をつけましょう^^

 

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