芋けんぴのカロリーや糖質がテーマです。
芋けんぴのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。
芋けんぴについてまとめていきます。
芋けんぴのカロリーはどれくらい？
芋けんぴは、細長く切ったさつまいもをサラダ油で揚げて、砂糖をまぶしたものです。
別名【 芋かりんとう】とも呼ばれています。
揚げて砂糖を絡めているので、芋けんぴは高カロリーになります。
油で揚げると高カロリーになるので、オーブンで焼いてから砂糖を絡めるというレシピもあります。
そんな芋けんぴのカロリーはどれくらいでしょうか。
食品成分表をもとにすると、芋けんぴ１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー：476kcal
水分:5.5g
タンパク質：1.4g
脂質：20.6g
炭水化物：71.3g
食物繊維：2.7g
このように芋けんぴ１００ｇあたりのカロリーは、 476kcal となります。
さつまいものカロリーは１００ｇあたり 132kcal と高カロリーです。
それをさらに油で揚げているので、炭水化物量・脂質量ともに含有量が多く、カロリーは高くなるので注意が必要です。
油を使用しないで、オーブンで焼いた方が、カロリーは低くなるといえます。
芋けんぴ１本あたりのカロリー
芋けんぴ１本あたりの重さは、３ｇ程度になります。
ですので、１本あたりのカロリーは14kcalとなります。
７本食べると100kcal程度カロリー摂取することになるので要注意。
芋けんぴの糖質はどれくらい？
では芋けんぴの糖質はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。
ですので、芋けんぴの糖質も同じように計算することができます。
芋けんぴ１００ｇあたりの糖質は、
糖質＝炭水化物量－食物繊維量＝71.3-2.7=68.6g
よって、 芋けんぴ１００ｇあたりの糖質量は、68.8gとなります。
炭水化物量が多いので、糖質量も多いといえます。
芋けんぴ１本あたりの糖質量
芋けんぴは１本あたりで３ｇ程度になります。
ですので１本あたりの糖質は2.1gとなります。
芋けんぴ１本で、きゅうり100gと同じくらいの糖質を含みます。
市販の芋けんぴ１袋あたりのカロリーは？
市販では芋けんぴ味のお菓子、芋けんぴが販売されています。
市販の芋けんぴのカロリーは以下のようになります。
チロルチョコ芋けんぴ味： 57Kcal
チロルチョコ大学いも： 59kcal
チロルチョコ 焼きいも焼き栗チョコ： 27kcal
セブンイレブン
国産黄金千貫100%使用薩摩芋けんぴ 443kcal /100g 炭水化物：76.5g
(2019/09現在)
ノースカラーズ 純国産 芋けんぴ:846kcal/1袋 170g
芋せん千本〔芋けんぴ〕:325kcal/1袋 80g
南国製菓 おさつ芋けんぴ:1090kcal/1袋 215g
芋けんぴはかなり高カロリーであるといえます。
芋けんぴのカロリー糖質まとめ
芋けんぴのカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。
芋けんぴは脂質・炭水化物量が多いので、カロリーは高いといえます。
カロリーは高いですし、糖質量も多いので、ダイエット中は食べ過ぎに注意しましょう。
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