かぼちゃの種の食べ方はどうする?カロリーや糖質はどれくらい?

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今日は、かぼちゃの種のカロリーや糖質をテーマにしていきたいと思います^^

 

かぼちゃの種のカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

 

また、かぼちゃの種にはどのような食べ方があるのでしょうか。

 

かぼちゃの種についてまとめていきます。

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かぼちゃの種のカロリーはどれくらい?

かぼちゃの種は、そのままおやつとして、
そして、パンやケーキの飾りとしても
用いられていますよね。

 

そんなかぼちゃの種ですが、カロリーは
どれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、
かぼちゃの種100gあたりの栄養成分は、
エネルギー:574kcal
水分:4.5g
たんぱく質:26.5g
脂質:51.8g
炭水化物:12.0g
食物繊維:7.3g
よって、かぼちゃの種は、
100gあたりで、 574kcal
となります。

 

100gで574kcalなので、
高カロリーといえますね。

 

しかし、種は、10粒で4g程度と
1粒あたりの重さは、ほとんどないです。

 

10粒で、 23kcal 程度です。

 

なぜこんなにカロリーが高いのかというと、
種には、芽をだすための栄養がつまっているからです。

 

かぼちゃの種にもビタミンやミネラルが
豊富に含まれています^^

 

★栄養に関してはこちらの記事をどうぞ
かぼちゃの種に栄養があるってホント?カロリーや体への効能とは?


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かぼちゃの種の糖質はどれくらい?

では、かぼちゃの種にはどれくらい糖質が
含まれているのでしょうか。

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基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、かぼちゃの種の糖質も同じように計算することが
できます。

 

かぼちゃの種100gあたりの糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量=12.0-7.3=4.7g

 

よって、かぼちゃの種100gあたりの糖質は、
4.7g です。

 

カロリーは高いですが、
そこまで糖質は高くないです。

 

カロリーが高いのは、かぼちゃの脂質が
原因といえますね。

 

ちなみに かぼちゃ100gあたりの糖質は、
17.1g です。

 

種の方が、カロリーは高いですが、
糖質は少なめです。

 

 

かぼちゃの種の食べ方は?

かぼちゃの種は購入できますが、
自宅でかぼちゃの種を取り出して、
市販品と同じように食べることもできます^^

 

では、簡単なかぼちゃの種の食べ方を
紹介します。

 
1・まずは、かぼちゃの種をよく洗い、
わたの部分を取り除きます。
 

 

2・かぼちゃの種を乾燥させます。

平らなトレーなどにいれて、
日のあたる場所においておきましょう。


手間を省きたい方は、
お皿に広げて、電子レンジで加熱してください。


様子を見ながら数分行います。

 

 

3・かぼちゃの種を炒ります。

乾燥させたかぼちゃの種をフライパンで、
オリーブオイルを加熱し、弱火で
焼き色がつくまで炒めます。


カロリーが気になる方は、
オーブンやトースターで
音がするまで焼くようにします。


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4・最後にお好みで塩を振ったら
完成です。


そのままおつまみになりますが、
甘くしたい場合、砂糖とシナモンを
振りかけると、良いおやつにも
なります^^

 

無添加のかぼちゃの種も♪


まとめ

今回は、かぼちゃの種をテーマにして
まとめてみました。

 

かぼちゃの種はカロリーは高めですが、
糖質はそこまで多くはありません。

 

カロリーが高い分、栄養がつまっています。

 

そして食物繊維も豊富です♪

 

購入すると値段が結構するので、
かぼちゃを料理する際に、捨てずに、
炒って調理してみてください^^
カロリー(kcal) 糖質(g)
かぼちゃの種100g 574 4.7

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