アーモンドのカロリーや糖質量がテーマです。
アーモンドのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
またアーモンド１粒の場合ではどれくらいになるでしょう。
アーモンドについてまとめていきます。
アーモンドのカロリーはどれくらい？
アーモンドは、バラ科の落葉果樹で、地中海～黒海の小アジアが原産とされています。
アーモンドにはビター(苦扁桃)とスイート(甘扁桃)の2種類があります。
脂質量が多い他、タンパク質やビタミンも豊富です。
特にビタミンEが豊富に含まれています。
そんなアーモンドのカロリーはどれくらいでしょうか。
食品成分表をもとにするとアーモンド１００ｇあたりの栄養成分は以下のようになります。
乾
エネルギー：587kcal
水分:4.7g
タンパク質：19.6g
脂質：51.8g
炭水化物：20.9g
食物繊維：10.1g
※甘扁桃(スイート)を乾燥させたもの
フライ・味付け
エネルギー：606kcal
水分:1.8g
タンパク質：19.2g
脂質：53.6g
炭水化物：22.3g
食物繊維：11.9g
いり 素焼き
エネルギー：608kcal
水分:1.8g
タンパク質：20.3g
脂質：54.1g
炭水化物：20.7g
食物繊維：11.0g
※オーブンで加熱調理したもの
１００ｇあたりで換算すると、調理法によって多少カロリーは変わりますが、１００ｇあたりで600kcal程度あります。
他のナッツ類と比較すると以下のようになります。
- くるみ１００ｇ： 674kcal
- ピスタチオ１００ｇ： 615kcal
- カシューナッツ１００ｇ： 576kcal
- マカダミアナッツ１００ｇ： 684kcal
アーモンドのカロリー１粒ではどれくらい？
ではアーモンド１粒ではカロリーはどれくらいでしょうか。
アーモンド１粒で1.5g程度です。
ですのでアーモンド１粒で、9kcalとなります。
アーモンドの糖質量はどれくらい？
ではアーモンドの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。
ですので、アーモンドの糖質量も同じように計算することができます。
アーモンド１００ｇあたりの糖質量は以下のようになります。
乾
糖質＝炭水化物量－食物繊維量＝20.9‐10.1＝10.8g
フライ・味付け
糖質＝炭水化物量－食物繊維量＝22.3‐11.9＝10.4g
いり
糖質＝炭水化物量－食物繊維量＝20.7‐11.0＝9.7g
よってアーモンド１００ｇあたりの糖質量は、
- 乾燥： 10.8g
- フライ： 10.4g
- いり： 9.7g
となります。
またアーモンド１粒あたりの糖質量は、0.1gとなります。
少量であれば糖質量は少ないです。
アーモンドプードルのカロリー糖質はどれくらい？
アーモンドプードルは、アーモンドを粉末状にしたものです。
色が茶色っぽいものは皮つきのまま、そして白っぽいものは皮をむいたものをそれぞれ粉末にしています。
そんなアーモンドプードルは、ケーキやお菓子作りに使用されています。
アーモンドプードルは食品成分表には記載がないのですが、乾燥したアーモンドを粉末にしたもの、つまりアーモンド―乾の成分と同じになります。
つまりアーモンドプードルの栄養成分は１００ｇあたりで以下のようになります。
エネルギー：587kcal
水分:4.7g
タンパク質：19.6g
脂質：51.8g
炭水化物：20.9g
食物繊維：10.1g
アーモンドプードルは、お菓子作りに利用されますが、小麦粉と比較するとカロリーは高くなります。
しかしマカロンなどの菓子類では必需品ともいえます。
糖質量は１００ｇあたり10.8gとなります。
市販のアーモンド製品のカロリーはどれくらい？
アーモンドを使用している市販品は多くありますが、それぞれカロリーはどれくらいでしょうか。
マルエス
アーモンド小魚： 32kcal /6g 533kcal/100g
藤沢商事
アーモンドフィッシュ： 36kcal /7g 514kcal/100g
明治製菓
アーモンドチョコ： 510kcal
アーモンドブラック： 487kcal
グリコ
ポッキーアーモンドクラッシュ： 114kcal /1袋
アーモンドのカロリー糖質まとめ
アーモンドのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
アーモンド１００ｇあたりで600kcal程度、そして１粒で10kcal程度になります。
アーモンドは脂質量が多いため、１粒あたりの糖質量はそこまで多くありません。
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