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かりんとうのカロリーや糖質は?かりんとう饅頭では?

かりんとうのカロリーや糖質がテーマです。

かりんとうのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

また、かりんとう饅頭ではカロリーはどれくらいになるのでしょうか。

かりんとうについてまとめていきます。



かりんとうのカロリーはどれくらい?

かりんとうは、小麦粉を原料として水やベーキングパウダーを混ぜ、練った生地を麺状にのばし、さらに油で揚げたあとに、黒糖などの砂糖を絡めた和菓子です。

 

砂糖が冷えて固まっているので、独特の歯ごたえがあります。

 

そんなかりんとうには主に、黒砂糖を使っている【 黒かりんとう】

上白糖を使用している【 白かりんとう】があります。

 

食品成分表をもとにすると、かりんとう100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

黒かりんとう100g

エネルギー:441kcal
水分:3.5g
タンパク質:7.4g
脂質:11.8g
炭水化物:76.2g
食物繊維:1.7g
※小麦粉100、黒砂糖40、上白糖30

 

白かりんとう100g

エネルギー:446kcal
水分:2.5g
タンパク質:9.5g
脂質:11.5g
炭水化物:76.1g
食物繊維:2.2g
※小麦粉100、上白糖30

ですので、白かりんとうの方が、少しカロリーは高いですが、どちらも100gあたり 440kcal 程度とカロリーは高いといえます。

 

食べ過ぎには注意が必要です。



かりんとうの糖質はどれくらい?

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

それぞれ100gあたりの糖質は以下のようになります。

黒かりんとう100g

糖質=炭水化物量-食物繊維量=76.2-1.7=74.5g

黒かりんとう100gあたりの糖質量は、74.5gとなります。

 

白かりんとう100g

糖質=炭水化物量-食物繊維量=76.1-2.2=74.9g

白かりんとう100gあたりの糖質量は、74.9gとなります。

 

かりんとうはカロリーが高いですが、糖質量も多いので、ダイエット中は避けたほうが良いといえます。



かりんとう饅頭のカロリーはどれくらい?

かりんとう饅頭は市販でも多く販売されています。

 

カロリーはどれくらいになるのでしょうか。

 

簡単にまとめていきます。

市販品のかりんとう饅頭のカロリー

シャトレーゼ
かりんとう饅頭211kcal /1個あたり 炭水化物量:36.3g

引用元:https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1001804&category_id=119

 

御素麺屋
かりんとう饅頭 144kcal /1個あたり

引用元:http://www.osoumenya.jp/products/list.php?category_id=10

 

市販のものでもカロリーはバラバラです。

 

様々なレシピがありますが、かりんとう饅頭1個あたりの材料は以下のようなもので作れます。

薄力粉:6g
ベーキングパウダー:0.2g
黒砂糖:4g
水:2g
サラダ油:4g
こしあん:20g

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

薄力粉:22kcal
ベーキングパウダー:0kcal
黒砂糖:14kcal
水:0kcal
サラダ油:37kcal
こしあん:49kcal

122kcal

よって かりんとう饅頭1個(36.2g)程度で、122kcal 程度になります。

 

かりんとう饅頭1個あたりのサイズは小さいですが、材料に餡や油を使用するので、小さくてもそれなりにカロリーは高くなります。

 

また、これらの材料の場合、かりんとう饅頭1個あたりの糖質量は、17.7gとなります。

 

小さいからといって、カロリー、糖質量とも多いので、食べ過ぎには注意が必要です。

かりんとうのカロリー糖質まとめ

かりんとうのカロリーや糖質をテーマにしてまとめました。

かりんとうは油で揚げているので、カロリーは高いといえます。

また糖質量も多いので、食べ過ぎには注意が必要です。

また、かりんとう饅頭のカロリー・糖質量も多いので注意した方が良いといえます。

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