お菓子

いももちのカロリーや糖質はどれくらい?信玄餅では?

いももちのカロリーや糖質がテーマです。

いももちのカロリーや糖質はどれくらいでしょうか。

また信玄餅ではカロリーはどれくらいなのでしょうか。

カロリーについてまとめていきます。



いももちのカロリーはどれくらい?

いももちは、北海道、和歌山、高知県などの郷土料理です。

 

じゃがいもを潰し、そして片栗粉を混ぜて練り上げ、調味料を加えて焼き上げます。

 

醤油バターや、チーズをいれたものなど、様々ないももちのレシピがあります。

 

そんあいももちには、様々なレシピがありますが、以下のようなレシピでつくることもできます。

いももち1個

じゃがいも:45g
片栗粉:7g
醤油:5g
砂糖:10g
みりん:5g
油:2g

このような材料の場合、それぞれのカロリーは以下のようになります。

じゃがいも:34kcal
片栗粉:23kcal
醤油:4kcal
砂糖:38kcal
みりん:12kcal
油:18kcal

130kcal

よって、いももち1個(74g)程度で、 130kcalとなります。

 

材料によってもカロリーは変わってきますが、1個で130kcal程度になります。

 

上記のレシピは甘めの味付けですが、砂糖やみりんの量の調整をすれば、カロリーは低くなります。

 

またいももちは市販でも販売されており、カロリーは以下のようになります。

いももち(みたらし入り)
セブンイレブン: 161kcal

いももち(チーズ)
ファミリーマート: 186.2kcal

(2016/07現在)

 

市販のものは、200kcal程度になります。



いももちの糖質はどれくらい?

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、いももちの糖質も同じように計算することができます。

 

上記のようなレシピの場合だといももち1個あたりの栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量: 26.2g
食物繊維量: 0.6g

 糖質: 25.6g

よっていももち1個あたりの糖質は、25.6g程度になります。

 

じゃがいも・片栗粉・砂糖はそれぞれ糖質の量が多くなっています。



信玄餅のカロリーはどれくらい?

信玄餅は、山梨県産の銘菓で、お餅に黄な粉と黒蜜をかけて食べます。

 

そんな信玄餅は主に桔梗屋さんのものと、金精軒さんのものがあります。

桔梗屋さんは、信玄餅のプリンやゼリー、アイス、パンなど、様々な商品が展開されています。

 

HPに記載はないので問い合わせたところ、信玄餅1個あたりのカロリーは、 180kcalだそうです。

 

お餅なので、それなりにカロリーはあるといえます。

 

一方の 金精軒さんの場合は、

237kcal / 100g(黒蜜なし)

1個あたり 142kcal です。

 

多少会社によって、カロリーは変わってきます。

いももちのカロリー糖質まとめ

いももちのカロリーや糖質、そして信玄餅のカロリーをテーマにしてまとめました。

いももちは、じゃがいもから作られていますが、市販のものは甘めに作られているので、200kcal近いカロリーとなります。

また、信玄餅も会社によりますが、1個150kcal程度とカロリーは高いです。

美味しいですが、カロリーはそれなりに高いので注意が必要です。

こちらの記事もどうぞ
餅【もち】のカロリーや糖質はどれくらい?安倍川餅では?

Sponsored Link