バタークリームケーキのカロリーや糖質量はどれくらい？

バタークリームケーキのカロリーや糖質がテーマです。

バタークリームケーキのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

バタークリームケーキについてまとめていきます。

バタークリームケーキのカロリーはどれくらい？

バタークリームケーキは、通常生クリームを使用してデコレーションしているケーキとは違い、バターから作られたクリームでデコレーションされているケーキを指します。

かつては、バタークリームケーキが主流でしたが、今では生クリームを使用したケーキが定番となっています。

バタークリームケーキは、濃厚な味わいが特徴ともいえます。

そんなバタークリームケーキのカロリーはどれくらいでしょうか。

バタークリームケーキには、様々なレシピがありますが、以下のような材料で作ることができます。

このような材料でつくった場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

よってバタークリームケーキ１ホール(762g)程度で、3046kcal程度になります。

バタークリームケーキは、生クリームの代わりに、バターを多く使用するので、カロリーが高くなります。

デコレーションするクリームの量で、かなりカロリーは変わるといえます。

バタークリームケーキ１カットのカロリーはどれくらい？

バタークリームケーキを８等分すると、１カットになります。

ですので、１切れあたりのカロリーは、381kcal相当になります。

カロリーは高いです。

バタークリームケーキの糖質量はどれくらい？

では、バタークリームケーキの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。

ですので、バタークリームケーキの糖質量も同じように計算することができます。

上記のような材料の場合、バタークリームケーキ１ホールの栄養成分は以下のようになります。

よって、バタークリームケーキ１ホールで糖質量は230.6gとなります。

バタークリームケーキは、バターを使用しているためカロリーは高くなりますが、他のケーキと糖質量は同じくらいです。

また１切れあたりですと、糖質量は28.8g程度になります。

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バターケーキ【パウンドケーキ】のカロリーや糖質はどれくらい？

市販のバタークリームケーキのカロリーはどれくらい？

バタークリームケーキは市販でも販売されています。

参考までに市販のもののカロリーは以下のようになります。

銀座ウエスト
バタークリームケーキ： 276kcal

引用元：https://www.ginza-west.co.jp/product/detail2_121.html

シャトレーゼ
バターケーキ　ヴァイスクランツ： 1081kcal /1ホール

バタークリームケーキのカロリー糖質まとめ

バタークリームケーキのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

バタークリームケーキは、生クリームではなく、バターを使用しているため、バターの使用量によってカロリーは高くなります。

また、生クリームの使用頻度が増え、バタークリームを使用しているケーキは生産量が減っているといえます。