ガトーショコラのカロリーや糖質がテーマです。
ガトーショコラのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
また、ガトーショコラは市販でも多く販売されていますが、カロリーは高いのでしょうか。
そんなガトーショコラについてまとめていきます。
ガトーショコラのカロリーはどれくらい?
ガトーショコラは、チョコレートケーキの一種です。
ガトーショコラは、クリスマスやバレンタインにも作られたり、販売されたりしますが、しっとりとした口当たりが人気でもあります。
そんなガトーショコラには様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。
ガトーショコラ1ホール18cm型
ミルクチョコレート:100g
薄力粉:80g
卵:4個
グラニュー糖:90g
ココア:60g
無塩バター:80g
粉糖:5g
生クリーム:40g
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
ミルクチョコレート:558kcal
薄力粉:294kcal
卵:362kcal
グラニュー糖:348kcal
ピュアココア:163kcal
無塩バター:610kcal
粉糖:19kcal
生クリーム:164kcal
計 2519kcal
よってガトーショコラ1ホール(695g)程度で、2519kcalとなります。
砂糖や小麦粉、バター等、カロリーが高い材料を多く使用しているので、カロリーは高くなります。
ガトーショコラ1個あたりのカロリー
ガトーショコラは1ホールは8等分にされます。
ですので1個あたりの重量は87g程度、そしてカロリーは315kcal程度になります。
他のケーキ類同様、カロリーは300kcalを超えます。
ガトーショコラの糖質量はどれくらい?
では、ガトーショコラの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、ガトーショコラの糖質量も同じように計算することができます。
上記のような材料の場合、ガトーショコラ1ホールの栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 239.0g
食物繊維量: 20.2g
糖質: 238.8g
よって、ガトーショコラ1ホールで糖質量は238.8gということになります。
砂糖やチョコレートなど使用量が多いので、糖質量は多くなるといえます。
ガトーショコラ1個あたりの糖質
ガトーショコラ1個あたりの糖質量は8等分なので30.0g程度になります。
ガトーショコラ1切れでも糖質量は多いといえます。
糖質量3.5g!低糖質なガトーショコラも
低糖質 糖質制限 濃厚ガトーショコラ
市販のガトーショコラのカロリーはどれくらい?
市販で多くのガトーショコラが販売されていますが、市販のガトーショコラのカロリーはどれくらいでしょうか。
森永
ガトーショコラ: 152kcal /個 炭水化物量:16.4g
引用元:https://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2010-05-0001
セブンイレブン
ブラックガトーショコラ: 217kcal
濃厚くちどけのガトーショコラ: 533kcal
コージーコーナー
ガトーショコラ: 473kcal
ケンズカフェ
ガトーショコラ: 1,200 /1個
ケンズカフェは、ガトーショコラの最高峰ともいわれているお店です。
HPに記載がなかったので、問い合わせしたところ、丁寧に対応していただきました。
ネットでの販売はされていないようなので、あらかじめHPで予約してから受け取ってください。
ガトーショコラのカロリー糖質まとめ
ガトーショコラのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
ガトーショコラは、バターや砂糖、小麦粉以外にもチョコレートを使用しているので、カロリーは高くなります。
様々な店舗で販売されていますが、その見た目は、店舗によって差があります。
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