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豆乳おからドーナツのカロリーや糖質量はどれくらい?豆腐では?

豆乳おからドーナツのカロリーや糖質量がテーマです。

豆乳おからドーナツのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

また豆腐ドーナツの場合は、カロリーや糖質量はどれくらいになるでしょうか。

ドーナツについてまとめていきます。



豆乳おからドーナツのカロリーはどれくらい?

豆乳おからドーナツは、豆腐をつくる上で、廃棄される【おから】を使用したドーナツのことです。

 

おからを使用することで、カロリーが抑えられるし、糖質量を減らすことができるので、ヘルシーなドーナツとして人気があります。

 

また、もちもちとした食感も人気です。

 

そんな豆乳おからドーナツのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

豆乳おからドーナツには様々なレシピがありますが、以下のような材料でもつくることができます。

豆乳おからドーナツ1個分

生おから:15g
薄力粉:15g
砂糖:10g
ベーキングパウダー:1g
豆乳:7g
無塩バター:2g
卵:3g
塩:0.2g
油:8g(吸油率15%)

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

生おから:17kcal
薄力粉:55kcal
砂糖:39kcal
ベーキングパウダー:1kcal
豆乳:3kcal
無塩バター:15kcal
卵:5gkcal
塩:0kcal
油:74kcal

209kcal

よって 豆乳おからドーナツ1個(61.2g)程度で、209kcalとなります。

 

おからは薄力粉に比べてカロリーが低いですし、豆乳も牛乳よりもカロリーが低いので、普通にドーナツを作るよりも、こちらの方が、カロリーは低くなります。



豆乳おからドーナツの糖質量はどれくらい?

では、豆乳おからドーナツの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、豆乳おからドーナツの糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のようなレシピの場合、豆乳おからドーナツ1個あたりの栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量: 24.0g
食物繊維量: 2.1g

糖質: 22.9g

よって 豆乳おからドーナツ1個あたりの糖質量は、22.9g程度になります。

 

薄力粉の使用量が少ないので、一般的なドーナツと比較すると、豆乳おからドーナツの方が、糖質量は少なくなります。

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糖質量1個2g程度のドーナツもおすすめです。



豆腐ドーナツのカロリーはどれくらい?

豆腐ドーナツは、薄力粉の代わりに豆腐も使用したドーナツです。

 

では豆腐ドーナツのカロリーはどれくらいになるでしょうか。

 

豆腐ドーナツは以下のような材料で作ることができます。

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豆乳ドーナツ1個分

豆腐:15g
薄力粉:15g
砂糖:10g
ベーキングパウダー:1g
牛乳:7g
無塩バター:2g
卵:3g
塩:0.2g
油:8g(吸油率15%)

このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。

豆腐:11kcal
薄力粉:55kcal
砂糖:39kcal
ベーキングパウダー:1kcal
牛乳:5kcal
無塩バター:15kcal
卵:5kcal
塩:0kcal
油:74kcal(吸油率15%)

204kcal

よって、 豆腐ドーナツ1個(61.2g)程度で、204kcalとなります。

 

カロリーはおからを使用したものよりも少し低くなります。

豆腐ドーナツの糖質量はどれくらい?

では、豆腐ドーナツの糖質量はどれくらいになるでしょうか。

 

豆腐ドーナツの糖質量も同じように計算することができます。

 

上記のような材料の場合、豆腐ドーナツ1個あたりの栄養成分は以下のようになります。

炭水化物量: 22.3g
食物繊維量: 0.4g

糖質: 21.9g

豆腐の糖質量も少ないので、豆腐ドーナツ1個あたりの糖質量は、21.9g 程度になります。

豆乳ドーナツのカロリー糖質まとめ

豆腐ドーナツや、豆乳おからドーナツのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

小麦粉の使用量が少なくなるので、カロリーや糖質量も少なくなります。

ダイエット中にどうしてもドーナツが食べたい場合は、豆腐やおからを使用したドーナツが良いかと思います。

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