豆乳おからドーナツのカロリーや糖質量がテーマです。
豆乳おからドーナツのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
また豆腐ドーナツの場合は、カロリーや糖質量はどれくらいになるでしょうか。
ドーナツについてまとめていきます。
豆乳おからドーナツのカロリーはどれくらい？
豆乳おからドーナツは、豆腐をつくる上で、廃棄される【おから】を使用したドーナツのことです。
おからを使用することで、カロリーが抑えられるし、糖質量を減らすことができるので、ヘルシーなドーナツとして人気があります。
また、もちもちとした食感も人気です。
そんな豆乳おからドーナツのカロリーはどれくらいでしょうか。
豆乳おからドーナツには様々なレシピがありますが、以下のような材料でもつくることができます。
豆乳おからドーナツ１個分
生おから：15g
薄力粉：15g
砂糖：10g
ベーキングパウダー：1g
豆乳：7g
無塩バター：2g
卵：3g
塩：0.2g
油：8g(吸油率15％)
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
生おから：17kcal
薄力粉：55kcal
砂糖：39kcal
ベーキングパウダー：1kcal
豆乳：3kcal
無塩バター：15kcal
卵：5gkcal
塩：0kcal
油：74kcal
計 209kcal
よって 豆乳おからドーナツ１個(61.2g)程度で、209kcalとなります。
おからは薄力粉に比べてカロリーが低いですし、豆乳も牛乳よりもカロリーが低いので、普通にドーナツを作るよりも、こちらの方が、カロリーは低くなります。
豆乳おからドーナツの糖質量はどれくらい？
では、豆乳おからドーナツの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質＝炭水化物量－食物繊維量で計算することができます。
ですので、豆乳おからドーナツの糖質量も同じように計算することができます。
上記のようなレシピの場合、豆乳おからドーナツ１個あたりの栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量： 24.0g
食物繊維量： 2.1g
糖質： 22.9g
よって 豆乳おからドーナツ１個あたりの糖質量は、22.9g程度になります。
薄力粉の使用量が少ないので、一般的なドーナツと比較すると、豆乳おからドーナツの方が、糖質量は少なくなります。
【大豆の恵みのローカーボドーナツ】販売累計32万個！
糖質量１個２ｇ程度のドーナツもおすすめです。
豆腐ドーナツのカロリーはどれくらい？
豆腐ドーナツは、薄力粉の代わりに豆腐も使用したドーナツです。
では豆腐ドーナツのカロリーはどれくらいになるでしょうか。
豆腐ドーナツは以下のような材料で作ることができます。
豆乳ドーナツ１個分
豆腐：15g
薄力粉：15g
砂糖：10g
ベーキングパウダー：1g
牛乳：7g
無塩バター：2g
卵：3g
塩：0.2g
油：8g(吸油率15％)
このような材料の場合、それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
豆腐：11kcal
薄力粉：55kcal
砂糖：39kcal
ベーキングパウダー：1kcal
牛乳：5kcal
無塩バター：15kcal
卵：5kcal
塩：0kcal
油：74kcal(吸油率15％)
計 204kcal
よって、 豆腐ドーナツ１個(61.2g)程度で、204kcalとなります。
カロリーはおからを使用したものよりも少し低くなります。
豆腐ドーナツの糖質量はどれくらい？
では、豆腐ドーナツの糖質量はどれくらいになるでしょうか。
豆腐ドーナツの糖質量も同じように計算することができます。
上記のような材料の場合、豆腐ドーナツ１個あたりの栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量： 22.3g
食物繊維量： 0.4g
糖質： 21.9g
豆腐の糖質量も少ないので、豆腐ドーナツ１個あたりの糖質量は、21.9g 程度になります。
豆乳ドーナツのカロリー糖質まとめ
豆腐ドーナツや、豆乳おからドーナツのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
小麦粉の使用量が少なくなるので、カロリーや糖質量も少なくなります。
ダイエット中にどうしてもドーナツが食べたい場合は、豆腐やおからを使用したドーナツが良いかと思います。
★こちらの記事もどうぞ
ツイストドーナツ・チョコドーナツ・ケーキドーナツのカロリーは？
