カマンベールチーズのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^
カマンベールチーズのカロリーはどれくらいでしょうか。
カマンベールチーズのカロリーや糖質量についてまとめていきます。
カマンベールチーズのカロリーはどれくらい?
カマンベールチーズは、軟質チーズの表面に白カビをはやしたものです。
中が柔らかく、とろっとしているのが特徴です。
カマンベールチーズは、生乳に乳酸菌・レンネット・白カビを加えて、さらに一晩おいて水分含有量を少なくしたあと、塩を添加して、数週間熟成させます。
そんなカマンベールチーズは、クラッカーにのせたり、フライにしたりして食べられます。
食品成分表をもとにすると、カマンベールチーズ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:310kcal
水分:51.8g
タンパク質:19.1g
脂質:24.7g
炭水化物:0.9g
食物繊維:0.0g
よって、カマンベールチーズ100gあたりのカロリーは、310kcalとなります。
チーズは、400kcal程度あるものもあるので、カマンベールチーズはチーズの中ではカロリーが低い方です。
カマンベールチーズ1個あたりのカロリー
また、市販のカマンベールチーズ1個あたりの重さは、100g程度です。
ですので丸ごと1個あたりで310kcal程度になります。
カマンベールチーズは6カットされていることも多く、6カットの場合1個あたりで52kcal程度になります。
カマンベールチーズの糖質量はどれくらい?
カマンベールチーズの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですが、カマンベールチーズに食物繊維量は含まれていないので、炭水化物量がそのまま糖質となります。
ですのでカマンベール100gあたりの糖質量は、0.9gとなります。
チーズの中でも糖質量は少ないといえます。
多いものは、100gで4g程度の糖質量が含まれているものもあります。
6カットの場合、1個あたりの糖質は0.2g程度になります。
こちらの記事もどうぞ
スライスチーズのカロリーや糖質量はどれくらい?雪印や市販では?
市販のカマンベールチーズのカロリーはどれくらい?
カマンベールチーズは、市販でも多く販売されています。
市販のカマンベールチーズのカロリーはどれくらいでしょうか。
明治乳業
明治北海道十勝カマンベールチーズ: 307kcal /100g 糖質量:1.1g
明治北海道十勝カマンベールチーズブラックペッパー入り: 51kcal /17g 糖質量:0.2g/1個
雪印メグミルク
雪印北海道100 カマンベールチーズ: 311kcal /100g 糖質量:0.6g
100gあたりのカロリーは、300kcal程度ですが、糖質量は少ないです。
カマンベールチーズのカロリー糖質まとめ
カマンベールチーズのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
カマンベールチーズは100gで310kcal程度、そして糖質量は、1g前後になります。
1かけら50kcal程度ですが、糖質量は少ないといえます。