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カッテージチーズのカロリーや糖質量はどれくらい?

カッテージチーズのカロリーや糖質量がテーマです。

カッテージチーズのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。

カッテージチーズについてまとめていきます。



カッテージチーズのカロリーはどれくらい?

カッテージチーズは、チーズの一種ですが、ご家庭でも簡単につくることができます。

 

家庭でのカッテージチーズの作り方としては、鍋に牛乳をいれて60℃に温めます。

 

そこに酢をいれて全体を混ぜて、そのまま置いておくと、豆腐のような状態に分離できます。

 

水切り等を用いて、こすとカッテージチーズができます。

 

カッテージチーズは、フレッシュチーズに分類され、ケーキやスイーツ、そして様々な料理に利用することができます。

 

そんなカッテージチーズのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、カッテージチーズ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

エネルギー:105kcal
水分:79.0g
タンパク質:13.3g
脂質:4.5g
炭水化物:1.9g
食物繊維:0.0g

ですので、カッテージチーズ100gあたりのカロリーは、105kcalになります。

 

カッテージチーズは、チーズの中でもカロリーが低い方であるといえます。



カッテージチーズの糖質量はどれくらい?

では、カッテージチーズの糖質量はどれくらいでしょうか。

基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。

 

ですので、カッテージチーズの糖質量も同じように計算することができます。

 

ですが、カッテージチーズには食物繊維が含まれていないので、糖質=炭水化物量となります。

 

ですのでカッテージチーズ100gあたりの糖質量は、1.9gとなります。

 

糖質量は少ないといえます。

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市販のカッテージチーズのカロリーはどれくらい?

カッテージチーズは、市販でも販売されていますが、カロリーはどれくらいでしょうか。

 

雪印メグミルク

雪印北海道100 カッテージチーズ: 112kcal /100g 糖質量:1.5g

雪印北海道100 カッテージチーズ うらごしタイプ: 112kcal /100g 糖質量:1.5g

引用元:https://www.meg-snow.com/products/detail.php?p=cottage

 

メイトー
カッテージチーズ: 112kcal 糖質量:1.5g

 

カッテージチーズの場合は、製品で差異は見られないようです。

カッテージチーズのカロリー糖質まとめ

カッテージチーズのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。

様々な料理に使用されるカッテージチーズですが、カロリーはチーズの中でも低いですし、糖質量も少ないといえます。

チーズの中ではカロリーも低いのでダイエット中もおススメです。

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