粉チーズ(パルメザンチーズ)のカロリーや糖質量がテーマです。
粉チーズのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
粉チーズについてまとめていきます。
粉チーズ(パルメザン)のカロリーはどれくらい?
粉チーズというのは、パルメザンチーズという硬質チーズを削ったものです。
粉チーズは様々な料理に利用されていますが、主に、パスタなどにかけて食べることが多いです。
粉チーズは、市販品も多く販売されており、市販の粉チーズは、蓋をあけるだけで粉チーズがでてくるものが多く、重宝されています。
割と、長期保存も可能ですが、冷蔵庫にいれておくと固まって出にくくなることもあるので注意が必要です。
そんな粉チーズ(パルメザンチーズ)のカロリーはどれくらいでしょうか。
食品成分表をもとにすると、粉チーズ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。
エネルギー:475kcal
水分:15.4g
タンパク質:44.0g
脂質:30.8g
炭水化物:1.9g
食物繊維:0.0g
粉チーズ100gあたりで475kcalとなります。
粉チーズは、一気に100gも使用することはなかなかないですが、チーズの一種ですので、カロリーは高くなります。
使用しすぎには注意が必要です。
粉チーズのスプーン1杯のカロリーはどれくらい?
粉チーズをパスタにかける場合は、目安としてスプーン1杯程度になるかと思います。
そんな粉チーズスプーン1杯では
- 小さじ1杯(2g): 10kcal
- 大さじ1杯(6g): 29kcal
となります。
スプーン1杯は大さじの場合、30kcal程度になります。
パスタなどで多く利用されていますが、カロリーは高いです。
粉チーズ(パルメザン)の糖質量はどれくらい?
では、粉チーズの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですが、粉チーズなどのチーズ類には、食物繊維量は含まれていません。
ですので、そのまま炭水化物量が糖質量となります。
よって、粉チーズの 糖質量は100gあたりで、1.9gとなります。
100gで1.9g程度ですので、糖質量は少ないといえます。
粉チーズスプーン1杯あたりの糖質
また、スプーン1杯分の糖質量は以下のようになります。
- 小さじ1杯(2g): 0.04g
- 大さじ1杯(6g): 0.1g
スプーン1杯程度の場合、糖質量は気にする量ではないです。
市販の粉チーズのカロリーはどれくらい?
クラフト(森永乳業)のもののカロリーは以下のようになります。
こちらは、5gで25kcalつまり100gで500kcalとなります。
引用元:https://www.morinagamilk.co.jp/products/cheese/parmesan/278.html
粉チーズのカロリー糖質まとめ
今回は、粉チーズのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
粉チーズは、スプーン1杯程度でしたら、30kcal程度になります。
粉チーズだからといってかけすぎるとカロリーは高くなるので注意が必要です。
糖質量は低いので、糖質制限をしている方でも気にせず食べられます。
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