フォンダンショコラのカロリーや糖質量がテーマです。
フォンダンショコラのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
またミニストップなどの市販のものではどれくらいになるのでしょう。
フォンダンショコラについてまとめていきます。
フォンダンショコラのカロリーはどれくらい?
フォンダンショコラは、フランスのお菓子の一種です。
フォンダンは溶けるという意味があり、チョコレートのケーキを割ると、中からチョコレートソースがでてきます。
フォンダンショコラは、バレンタインの時期に多く作られることがありますす。
そんなフォンダンショコラのカロリーはどれくらいでしょうか。
フォンダンショコラには、様々なレシピがありますが、以下のような材料でつくることができます。
フォンダンショコラ1個
薄力粉:5g
チョコレート:30g
ココア:1.5g
生クリーム:12g
バター:15g
卵:30g
砂糖:12g
このような材料でつくることができます。
それぞれの材料のカロリーは以下のようになります。
薄力粉:18kcal
チョコレート:167kcal
ココア:4kcal
生クリーム:49kcal
バター:114kcal
卵:45kcal
砂糖:46kcal
計 445kcal
よってフォンダンショコラ1個分(105.5g)程度で、445kcalとなります。
チョコレートやバターなどを多く使用するので、それなりにカロリーは高いといえます。
フォンダンショコラの糖質量はどれくらい?
では、フォンダンショコラの糖質量はどれくらいでしょうか。
基本的に糖質は、糖質=炭水化物量-食物繊維量で計算することができます。
ですので、フォンダンショコラの糖質量も同じように計算することができます。
上記のような材料の場合、フォンダンショコラ1個分の栄養成分は以下のようになります。
炭水化物量: 33.7g
食物繊維量: 1.7g
糖質: 32.0g
よってフォンダンショコラ1個分(105.5g)程度で糖質量は、32.0gとなります。
糖質量はスポンジケーキ類と同程度の量になります。
市販のフォンダンショコラのカロリーはどれくらい?
フォンダンショコラは市販でも多く販売されていますが、カロリーはどれくらいになるでしょうか。
ミニストップ
フォンダンショコラ ダブルベリー: 377kcal
フォンダンショコラ ココア: 382kcal
ドトール
フォンダンショコラ: 378 kcal
ビアードパパ
フォンダンショコラ: 385kcal
ココフラン
ココフォンダン: 235kcal
引用元:https://www.cocofrans.com/sweets/regular/fondant.php
このようにサイズによって多少カロリーは変わってきます。
フォンダンショコラのカロリー糖質まとめ
フォンダンショコラのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。
フォンダンショコラのカロリーは、200~400kcal程度になります。
サイズが大きいものは、それだけカロリーも高くなりますし、チョコレートも含まれているので、糖質量も多くなります。
ダイエット中の方は、注意が必要です。
こちらの記事もどうぞ
カヌレのカロリーや糖質量はどれくらい?