今日は、リーフパイのカロリーや糖質量をテーマにしていきたいと思います^^

 

リーフパイのカロリーや糖質量はどれくらいでしょうか。
銀座ウエストなどの市販品ではカロリーはどれくらいになるでしょうか。

 

リーフパイのカロリーについてまとめていきます。

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リーフパイのカロリーはどれくらい?

リーフパイは、小麦粉の生地、油脂分の多い生地を交互に
折りたたみ、
そして表面にグラニュー糖をまぶして
焼き上げたパイです。

 

リーフパイは別名「パフパイ」とも
呼ばれています。

 

日本独特のお菓子であり、
葉っぱの形に似ているという特徴があります。

 

そんなリーフパイのカロリーはどれくらいでしょうか。

 

食品成分表をもとにすると、
リーフパイ100gあたりの栄養成分は以下のようになります。

 

エネルギー:567kcal
水分:2.5g
タンパク質:5.6g
脂質:35.7g
炭水化物:55.8g
食物繊維:1.7g
原料割合:小麦粉100、ショートニング50、砂糖5、食塩0.2

 

よって、 リーフパイ100gあたり
567kcal
となります。

 

リーフパイには、脂質も炭水化物量も多く含まれているため、
カロリーは高くなります。

 

基本的にパイのカロリーは高くなるといえます。

 

 

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リーフパイ1枚のカロリーはどれくらい?

リーフパイ1枚の重量は10g程度です。

 

ですので、リーフパイ1枚のカロリーは、
57kcal
程度になります。

 

食感が軽くて食べやすいパイですが、
カロリーは高いです。

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リーフパイの糖質量はどれくらい?

では、リーフパイの糖質量はどれくらいでしょうか。

 

基本的に糖質は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量
で計算することができます。

 

ですので、リーフパイの糖質量も同じように計算することができます。

 

リーフパイ100gあたりの糖質量は、
糖質=炭水化物量-食物繊維量=55.8-1.7=54.1g

 

よって、 リーフパイ100gあたりで糖質量は、
54.1g
程度になります。

 

糖質量も多いといえます。

 

ただ、他の菓子類よりも脂質量が多いため、
100gあたりの糖質量で考えると、
他の菓子類より糖質量は少なめです。

 

またリーフパイ1枚あたりの糖質量も
5.4g
程度になります。

 

食べ過ぎには注意が必要です。

 

 

市販のリーフパイのカロリーはどれくらい?

リーフパイは市販でも多く販売されていますが、
カロリーはどれくらいでしょうか。

 

 

~銀座ウエスト~

リーフパイ: 72kcal /1枚

 

~クラブハリエ~

リーフパイ: 162kcal /28g
問い合わせしたところ丁寧に対応していただきました_(._.)_

 

~鹿鳴館~

リーフパイプレーン: 39kcal /1枚
リーフパイミルク: 65kcal /1枚
リーフパイホワイト: 66kcal /1枚
さくらリーフパイ: 66kcal /1枚

鹿鳴館もHPに記載はないですが、問い合わせところ丁寧に対応していただきました_(._.)_
 

カロリーは様々です。

 

 

まとめ

今回はリーフパイのカロリーや糖質量をテーマにして
まとめてみました。

 

リーフパイのカロリーは100gあたり
570kcal程度と
高カロリーです。

 

また糖質量は100gあたり50g程度です。

 

市販でも多く販売されていますが、
カロリーは高いので食べ過ぎには注意が必要です。

 

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